体にも家計にもやさしい豆腐を使った献立まとめ

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「豆腐ソテー香り野菜のせ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    なすの明太マヨあえ
    ゴーヤーのシャキシャキおひたし
  • 汁もの
    コロコロ野菜スープ
    キャベツともやしのスープ
  • 副菜

    なすの明太マヨあえ

    ゴーヤーのシャキシャキおひたし

  • 汁もの

    コロコロ野菜スープ

    キャベツともやしのスープ

558-608kcal(ごはん込み)

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「豆腐ととろろの茶きん焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    きゅうりとコーンのコールスロー
    漬けものポテトサラダ
  • 汁もの
    焼きピーマンとトマトのみそ汁
    みょうがと玉ねぎのスープ
  • 副菜

    きゅうりとコーンのコールスロー

    漬けものポテトサラダ

  • 汁もの

    焼きピーマンとトマトのみそ汁

    みょうがと玉ねぎのスープ

602-627kcal(ごはん込み)

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「モロヘイヤとひき肉、豆腐のレンジ蒸し」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    いんげんとミニトマトのごまあえ
    もやしの甘酢あえ(1)
  • 汁もの
    とろろ昆布と削り節のお吸いもの
    とろろねぎのみそ汁
  • 副菜

    いんげんとミニトマトのごまあえ

    もやしの甘酢あえ(1)

  • 汁もの

    とろろ昆布と削り節のお吸いもの

    とろろねぎのみそ汁

609-618kcal(ごはん込み)

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「豆腐のえびあんかけ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ひらひらにんじんのカレーマリネ
    アボカドのカルパッチョ
  • 汁もの
    切り干し大根とかぼちゃのスープ
    なすとみょうがのごまみそ汁
  • 副菜

    ひらひらにんじんのカレーマリネ

    アボカドのカルパッチョ

  • 汁もの

    切り干し大根とかぼちゃのスープ

    なすとみょうがのごまみそ汁

566-606kcal(ごはん込み)

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「たこ麻婆豆腐」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    れんこんともやしのさっぱりあえ
    オクラのにんにくマヨネーズ
  • 汁もの
    とうがんとミニトマトのしょうがスープ
    モロへイヤのスープ
  • 副菜

    れんこんともやしのさっぱりあえ

    オクラのにんにくマヨネーズ

  • 汁もの

    とうがんとミニトマトのしょうがスープ

    モロへイヤのスープ

584-613kcal(ごはん込み)

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「冷やし豆腐キムチ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    いんげんのオレンジサラダ
    かぼちゃの甘煮
  • 汁もの
    もずく酢のスープ
    トマトとにらのスープ
  • 副菜

    いんげんのオレンジサラダ

    かぼちゃの甘煮

  • 汁もの

    もずく酢のスープ

    トマトとにらのスープ

595-630kcal(ごはん込み)

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「豆腐のあんかけ焼きめし」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    ゴーヤーのスイートマヨサラダ
    しょうがオイルサラダ
  • 汁もの
    中華風コーンスープ
    即席酸辣湯
  • 副菜

    ゴーヤーのスイートマヨサラダ

    しょうがオイルサラダ

  • 汁もの

    中華風コーンスープ

    即席酸辣湯

589-603kcal

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