「冷やし豆腐キムチ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み595-630kcal
主菜
冷やし豆腐キムチ 322kcal
副菜
いんげんのオレンジサラダ 36kcal
かぼちゃの甘煮 66kcal
汁もの
もずく酢のスープ 24kcal
トマトとにらのスープ 19kcal

豚キムチをたっぷりのせて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜冷やし豆腐キムチ

もめん豆腐…1丁

豚しゃぶしゃぶ用肉…120g

白菜キムチ…80g

きゅうり…1/3本

セロリ…1/4本

みょうが…2個

長ねぎ…5cm

たれ

 ・ごま油、しょうゆ、酢…各小さじ2

 ・砂糖…小さじ1/2

・塩

副菜

さやいんげん…1/2束

オレンジ…1/2個

玉ねぎ…1/8個

レモン汁…小さじ2

はちみつ…小さじ1

・塩、こしょう

かぼちゃ…170g

だし汁…50cc

・砂糖、塩、しょうゆ、みりん

汁もの

もずく酢…2パック(約100g)

とりガラスープの素…小さじ1/2

・塩、粗びき黒こしょう

トマト…1/8個

にら…1/4わ

にんにくのみじん切り…小さじ1/2

とりガラスープの素…小さじ2/3

ナンプラー…小さじ1/4

グラニュー糖…小さじ1/4

・サラダ油、こしょう

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■「冷やし豆腐キムチ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】冷やし豆腐キムチ
 もめん豆腐…1丁
 豚しゃぶしゃぶ用肉…120g
 白菜キムチ…80g
 きゅうり…1/3本
 セロリ…1/4本
 みょうが…2個
 長ねぎ…5cm
 たれ
  ・ごま油、しょうゆ、酢…各小さじ2
  ・砂糖…小さじ1/2
 ・塩

カロリー:ごはん込みkcal

冷やし豆腐キムチ
材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1丁
  • 長ねぎ…5cm
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…120g
  • たれ
  • 白菜キムチ…80g
  •  ・ごま油、しょうゆ、酢…各小さじ2
  • きゅうり…1/3本
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • セロリ…1/4本
  • ・塩
  • みょうが…2個

    冷やし豆腐キムチの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

いんげんのオレンジサラダ かぼちゃの甘煮

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • さやいんげん…1/2束
  • レモン汁…小さじ2
  • オレンジ…1/2個
  • はちみつ…小さじ1
  • 玉ねぎ…1/8個
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…170g
  • ・砂糖、塩、しょうゆ、みりん
  • だし汁…50cc

    いんげんのオレンジサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぼちゃの甘煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

もずく酢のスープ トマトとにらのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もずく酢…2パック(約100g)
  • ・塩、粗びき黒こしょう
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
材料 (2人分)
  • トマト…1/8個
  • ナンプラー…小さじ1/4
  • にら…1/4わ
  • グラニュー糖…小さじ1/4
  • にんにくのみじん切り…小さじ1/2
  • ・サラダ油、こしょう
  • とりガラスープの素…小さじ2/3

    もずく酢のスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    トマトとにらのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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