「豆腐のあんかけ焼きめし」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
589-603kcal
主食
豆腐のあんかけ焼きめし 411kcal
副菜
ゴーヤーのスイートマヨサラダ 75kcal
しょうがオイルサラダ 88kcal
汁もの
中華風コーンスープ 103kcal
即席酸辣湯 104kcal

ふんわり豆腐のあんが、体にやさしい味わい

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食豆腐のあんかけ焼きめし

絹ごし豆腐…1/2丁

卵…1個

チンゲンサイ…1株

温かいご飯…茶碗2杯分

とりガラスープの素…小さじ1/2

ナンプラー(またはしょうゆ)…少々

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水小さじ4)

・塩、サラダ油、こしょう

副菜

ゴーヤー…1/2本

・マヨネーズ、砂糖

しょうが…1かけ

おろしにんにく…小さじ1/2

赤とうがらしの小口切り…1/2本分

クレソン…2束

・オリーブ油、酢、塩、こしょう

汁もの

クリームコーン缶…1缶(185g)

水…1/2カップ

とりガラスープの素…小さじ1/2~1

塩、こしょう…各少々

ごま油…小さじ1

長ねぎのみじん切り…10cm分

トマト…1個

玉ねぎ…1/2個

しょうがせん切り…1/2かけ分

とりガラスープの素…小さじ1/2

・ごま油、しょうゆ、酢、ラー油

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■「豆腐のあんかけ焼きめし」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】豆腐のあんかけ焼きめし
 絹ごし豆腐…1/2丁
 卵…1個
 チンゲンサイ…1株
 温かいご飯…茶碗2杯分
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 ナンプラー(またはしょうゆ)…少々
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水小さじ4)
 ・塩、サラダ油、こしょう

カロリー:kcal

豆腐のあんかけ焼きめし
材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 卵…1個
  • ナンプラー(またはしょうゆ)…少々
  • チンゲンサイ…1株
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水小さじ4)
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • ・塩、サラダ油、こしょう

    豆腐のあんかけ焼きめしの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ゴーヤーのスイートマヨサラダ しょうがオイルサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ゴーヤー…1/2本
  • ・マヨネーズ、砂糖
材料 (2人分)
  • しょうが…1かけ
  • クレソン…2束
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • ・オリーブ油、酢、塩、こしょう
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分

    ゴーヤーのスイートマヨサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    しょうがオイルサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

中華風コーンスープ 即席酸辣湯

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • クリームコーン缶…1缶(185g)
  • 塩、こしょう…各少々
  • 水…1/2カップ
  • ごま油…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1/2~1
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
材料 (2人分)
  • トマト…1個
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ・ごま油、しょうゆ、酢、ラー油
  • しょうがせん切り…1/2かけ分

    中華風コーンスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    即席酸辣湯の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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