「豆腐ソテー香り野菜のせ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み558-608kcal
主菜
豆腐ソテー香り野菜のせ 228kcal
副菜
なすの明太マヨあえ 73kcal
ゴーヤーのシャキシャキおひたし 33kcal
汁もの
コロコロ野菜スープ 79kcal
キャベツともやしのスープ 89kcal

エスニックソースでさっぱりといただく

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豆腐ソテー香り野菜のせ

もめん豆腐…1丁(400g)

セロリ…1本

香菜…1株

ソース(ナンプラー、トマトケチャップ、レモン汁各小さじ1、砂糖小さじ2、豆板醤、香菜の茎のみじん切り各小さじ1/2、おろしにんにく少々)

・サラダ油

副菜

なす…2個

明太マヨ

 ・からし明太子…20g

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・牛乳…大さじ1/2~1

ゴーヤー…1/2本

削りがつお…1/2袋(2g)

刻みのり…適宜

・サラダ油、しょうゆ

汁もの

にんじん…1/2本

じゃがいも…1個

大根…2cm

玉ねぎ…1/4個分

マッシュルーム…2個

固形スープの素…1/2個

・塩、こしょう

もやし…1/2袋

ベーコン…1枚

キャベツ…1枚

固形スープの素…1/2個

・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

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■「豆腐ソテー香り野菜のせ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豆腐ソテー香り野菜のせ
 もめん豆腐…1丁(400g)
 セロリ…1本
 香菜…1株
 ソース(ナンプラー、トマトケチャップ、レモン汁各小さじ1、砂糖小さじ2、豆板醤、香菜の茎のみじん切り各小さじ1/2、おろしにんにく少々)
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

豆腐ソテー香り野菜のせ
材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1丁(400g)
  • ソース(ナンプラー、トマトケチャップ、レモン汁各小さじ1、砂糖小さじ2、豆板醤、香菜の茎のみじん切り各小さじ1/2、おろしにんにく少々)
  • セロリ…1本
  • ・サラダ油
  • 香菜…1株

    豆腐ソテー香り野菜のせの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

なすの明太マヨあえ ゴーヤーのシャキシャキおひたし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • なす…2個
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  • 明太マヨ
  •  ・牛乳…大さじ1/2~1
  •  ・からし明太子…20g
材料 (2人分)
  • ゴーヤー…1/2本
  • 刻みのり…適宜
  • 削りがつお…1/2袋(2g)
  • ・サラダ油、しょうゆ

    なすの明太マヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ゴーヤーのシャキシャキおひたしの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

コロコロ野菜スープ キャベツともやしのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  • マッシュルーム…2個
  • じゃがいも…1個
  • 固形スープの素…1/2個
  • 大根…2cm
  • ・塩、こしょう
  • 玉ねぎ…1/4個分
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 固形スープの素…1/2個
  • ベーコン…1枚
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
  • キャベツ…1枚

    コロコロ野菜スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    キャベツともやしのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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