とりひき肉を使った献立１週間
ひき肉の中でも脂肪分が控えめなのがとりひき肉。あんかけにしたり、つくねにしたりとバリエーション豊かなとりひき肉料理を楽しんでみて。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「とりひきとカリフラワーのエスニック風炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根のゆずこしょうマヨあえ
または
にんじんとえのきのごま酢あえ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
即席酸辣湯
564-612kcal(ごはん込み)
「どんぶり蒸し豆腐」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水なすとトマトのサラダ
または
ハニーかぼちゃサラダ
汁物
根菜の沢煮風みそ汁
または
とろろの冷たい汁
564-628kcal(ごはん込み)
「れんこんつくねバーグ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
柿のおろしあえ
または
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
汁物
わかめと桜えびのスープ
または
オクラのたたき汁
622-632kcal(ごはん込み)
「さつまいものとりそぼろあんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんの甘酢サラダ
または
トマトとパプリカのマヨポンあえ
汁物
はんペんスープ
または
しょうがとなめこのかきたま汁
570-620kcal(ごはん込み)
「とり肉ときのこのトースター焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
焼きかぶのマスタードあえ
または
もやしのピーナッツサラダ
汁物
グリーンピースと玉ねぎのスープ
または
にんじんとほうれん草のスープ
587-643kcal(ごはん込み)
「もやしの袋煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
たたききゅうりとトマトのサラダ
または
長いものチーズ焼き
汁物
長ねぎと納豆のみそ汁
または
なめたけ卵スープ
564-605kcal(ごはん込み)
「和風メンコロ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とにんじんののりドレッシング
または
こんにゃくとしめじのサラダ
汁物
豚バラもやしスープ
または
トマトとわかめのかきたま汁
587-636kcal(ごはん込み)
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1
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
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2
「とりむね肉の粉チーズ焼き」の献立
糖質合計6.0gの「ゆる糖質オフ」献立。ひじきをもどし始めてから、副菜とスープの材料を切り、続けて主菜、スープの順に作りましょう。副菜は最後に着手を。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。
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3
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。
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4
「ガパオ風」の献立
サラダの具を漬ける間にスープの下ごしらえをして、ガパオ風に着手。完成後、スープの熱湯を注ぎ、サラダを盛ります。
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5
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。