とりひき肉を使った献立１週間
ひき肉の中でも脂肪分が控えめなのがとりひき肉。あんかけにしたり、つくねにしたりとバリエーション豊かなとりひき肉料理を楽しんでみて。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「とりひきとカリフラワーのエスニック風炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根のゆずこしょうマヨあえ
または
にんじんとえのきのごま酢あえ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
即席酸辣湯
564-612kcal(ごはん込み)
「どんぶり蒸し豆腐」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水なすとトマトのサラダ
または
ハニーかぼちゃサラダ
汁物
根菜の沢煮風みそ汁
または
とろろの冷たい汁
564-628kcal(ごはん込み)
「れんこんつくねバーグ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
柿のおろしあえ
または
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
汁物
わかめと桜えびのスープ
または
オクラのたたき汁
622-632kcal(ごはん込み)
「さつまいものとりそぼろあんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんの甘酢サラダ
または
トマトとパプリカのマヨポンあえ
汁物
はんペんスープ
または
しょうがとなめこのかきたま汁
570-620kcal(ごはん込み)
「とり肉ときのこのトースター焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
焼きかぶのマスタードあえ
または
もやしのピーナッツサラダ
汁物
グリーンピースと玉ねぎのスープ
または
にんじんとほうれん草のスープ
587-643kcal(ごはん込み)
「もやしの袋煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
たたききゅうりとトマトのサラダ
または
長いものチーズ焼き
汁物
長ねぎと納豆のみそ汁
または
なめたけ卵スープ
564-605kcal(ごはん込み)
「和風メンコロ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とにんじんののりドレッシング
または
こんにゃくとしめじのサラダ
汁物
豚バラもやしスープ
または
トマトとわかめのかきたま汁
587-636kcal(ごはん込み)
-
1
「さわらのはちみつみそ焼き」の献立
ひじきを水にひたし、メインの下ごしらえをして。きんぴらにもどって加熱を始めたら、メインを焼いて。その間にスープを作りましょう。
-
2
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
-
3
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。
-
4
「ガッツリ回鍋肉」の献立
スープの下ごしらえをしてから、回鍋肉に着手を。強めの中火で一気に炒めたら、スープに戻って。煮ている間に、回鍋肉を盛りつけても。
-
5
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。
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