とりひき肉を使った献立1週間
ひき肉の中でも脂肪分が控えめなのがとりひき肉。あんかけにしたり、つくねにしたりとバリエーション豊かなとりひき肉料理を楽しんでみて。
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「とりひきとカリフラワーのエスニック風炒め」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
大根のゆずこしょうマヨあえ
または
にんじんとえのきのごま酢あえ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
即席酸辣湯
564-612kcal(ごはん込み)
「どんぶり蒸し豆腐」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
水なすとトマトのサラダ
または
ハニーかぼちゃサラダ
汁物
根菜の沢煮風みそ汁
または
とろろの冷たい汁
564-628kcal(ごはん込み)
「れんこんつくねバーグ」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
柿のおろしあえ
または
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
汁物
わかめと桜えびのスープ
または
オクラのたたき汁
622-632kcal(ごはん込み)
「さつまいものとりそぼろあんかけ【by 笠原将弘さん】」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
にんじんの甘酢サラダ
または
トマトとパプリカのマヨポンあえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
はんペんスープ
または
しょうがとなめこのかきたま汁
570-620kcal(ごはん込み)
「とり肉ときのこのトースター焼き」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
焼きかぶのマスタードあえ
または
もやしのピーナッツサラダ
汁物
グリーンピースと玉ねぎのスープ
または
にんじんとほうれん草のスープ
587-643kcal(ごはん込み)
「もやしの袋煮」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
たたききゅうりとトマトのサラダ
または
長いものチーズ焼き
汁物
長ねぎと納豆のみそ汁
または
なめたけ卵スープ
564-605kcal(ごはん込み)
「和風メンコロ」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
水菜とにんじんののりドレッシング
または
こんにゃくとしめじのサラダ
汁物
豚バラもやしスープ【by 井上和子さん】
または
トマトとわかめのかきたま汁
587-636kcal(ごはん込み)
-
1
「豚ひきと白菜のはるさめ煮」の献立
サラダのブロッコリーを蒸しゆでにし、メインへ。ふたをして煮1週目1日目 始めたらスープを作り、サラダを仕上げます。
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2
「牛肉と小松菜のケチャップみそ炒め」の献立
サラダのレタスを切って器に盛り、スープを作ります。メインを炒め、ツナソースをレタスにかけて。
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3
「とり肉とれんこんの照り煮」の献立
アボカドを切って盛り、えのきをレンジ加熱。メインを煮て、昆布あえをあえ、メインを仕上げてアボカドにソースを。
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4
「牛肉とキャベツのオイスター炒め」の献立
煮ものからスタート。煮立ったらスープの具を器に入れ、メインを作り、食べる直前にスープに湯を注ぎます。
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5
「豚肉のキムチはさみ焼き」の献立
ナムルの野菜をレンジ加熱し、メインを調理。ナムルをあえて、2品を盛りつけます。
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