「和風メンコロ」の太らない献立

主菜
和風メンコロ 238kcal
副菜
水菜とにんじんののりドレッシング 84kcal
こんにゃくとしめじのサラダ 69kcal
汁もの
豚バラもやしスープ 96kcal
トマトとわかめのかきたま汁 62kcal
合計
587-636kcal(ごはん込み)

柿の種のころもをまぶしてピリ辛味に

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 和風メンコロ
副菜 水菜とにんじんののりドレッシング
  • 水菜…3〜4株
  • にんじん…1/4本
  • ドレッシング
  •  ・のりのつくだ煮、みりん…各大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ1/2
  •  ・酢…小さじ1
副菜 こんにゃくとしめじのサラダ
  • こんにゃく…1/2枚
  • しめじ…1/2パック
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • ドレッシング(酢、サラダ油、しょうゆ各大さじ1、砂糖、塩各少々)
汁物 豚バラもやしスープ
汁物 トマトとわかめのかきたま汁
  • 塩蔵わかめ…5g
  • トマト…小1個(約100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ、塩…各小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • ・溶き卵…1個分
■「和風メンコロ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】和風メンコロ
 とりむねひき肉…100g
 じゃがいも…大1個
 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
 キャベツのせん切り…3枚分
 柿の種…25g
 ・塩、こしょう、しょうゆ、七味とうがらし

■「和風メンコロ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】和風メンコロ
 とりむねひき肉…100g
 じゃがいも…大1個
 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
 キャベツのせん切り…3枚分
 柿の種…25g
 ・塩、こしょう、しょうゆ、七味とうがらし

【副菜】水菜とにんじんののりドレッシング
 水菜…3〜4株
 にんじん…1/4本
 ドレッシング
  ・のりのつくだ煮、みりん…各大さじ1
  ・サラダ油…大さじ1/2
  ・酢…小さじ1

【副菜】こんにゃくとしめじのサラダ
 こんにゃく…1/2枚
 しめじ…1/2パック
 貝割れ菜…1/2パック
 ドレッシング(酢、サラダ油、しょうゆ各大さじ1、砂糖、塩各少々)


【汁物】豚バラもやしスープ
 もやし…1/2袋
 豚バラ薄切り肉…40g
 小松菜…1/8わ
 しょうが汁…小さじ1
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・しょうゆ



【汁物】トマトとわかめのかきたま汁
 塩蔵わかめ…5g
 トマト…小1個(約100g)
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうゆ、塩…各小さじ1/4
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1
 ・溶き卵…1個分

和風メンコロ
の作り方

材料(2人分)
  • とりむねひき肉…100g
  • じゃがいも…大1個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • キャベツのせん切り…3枚分
  • 柿の種…25g
  • ・塩、こしょう、しょうゆ、七味とうがらし

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜とにんじんののりドレッシング
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…3〜4株
  • にんじん…1/4本
  • ドレッシング
  •  ・のりのつくだ煮、みりん…各大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ1/2
  •  ・酢…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

こんにゃくとしめじのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • こんにゃく…1/2枚
  • しめじ…1/2パック
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • ドレッシング(酢、サラダ油、しょうゆ各大さじ1、砂糖、塩各少々)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豚バラもやしスープ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 豚バラ薄切り肉…40g
  • 小松菜…1/8わ
  • しょうが汁…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトとわかめのかきたま汁
の作り方

材料(2人分)
  • 塩蔵わかめ…5g
  • トマト…小1個(約100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ、塩…各小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • ・溶き卵…1個分

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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