「和風メンコロ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み587-636kcal
主菜
和風メンコロ 238kcal
副菜
水菜とにんじんののりドレッシング 84kcal
こんにゃくとしめじのサラダ 69kcal
汁もの
豚バラもやしスープ 96kcal
トマトとわかめのかきたま汁 62kcal

柿の種のころもをまぶしてピリ辛味に

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜和風メンコロ

とりむねひき肉…100g

じゃがいも…大1個

玉ねぎのみじん切り…1/2個分

キャベツのせん切り…3枚分

柿の種…25g

・塩、こしょう、しょうゆ、七味とうがらし

副菜

水菜…3~4株

にんじん…1/4本

ドレッシング

 ・のりのつくだ煮、みりん…各大さじ1

 ・サラダ油…大さじ1/2

 ・酢…小さじ1

こんにゃく…1/2枚

しめじ…1/2パック

貝割れ菜…1/2パック

ドレッシング(酢、サラダ油、しょうゆ各大さじ1、砂糖、塩各少々)

汁もの

もやし…1/2袋

豚バラ薄切り肉…40g

小松菜…1/8わ

しょうが汁…小さじ1

とりガラスープの素…小さじ1

・しょうゆ

塩蔵わかめ…5g

トマト…小1個(約100g)

だし汁…1 1/2カップ

しょうゆ、塩…各小さじ1/4

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各小さじ1

・溶き卵…1個分

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■「和風メンコロ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】和風メンコロ
 とりむねひき肉…100g
 じゃがいも…大1個
 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
 キャベツのせん切り…3枚分
 柿の種…25g
 ・塩、こしょう、しょうゆ、七味とうがらし

カロリー:ごはん込みkcal

和風メンコロ
材料 (2人分)
  • とりむねひき肉…100g
  • キャベツのせん切り…3枚分
  • じゃがいも…大1個
  • 柿の種…25g
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • ・塩、こしょう、しょうゆ、七味とうがらし

    和風メンコロの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

水菜とにんじんののりドレッシング こんにゃくとしめじのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 水菜…3~4株
  •  ・のりのつくだ煮、みりん…各大さじ1
  • にんじん…1/4本
  •  ・サラダ油…大さじ1/2
  • ドレッシング
  •  ・酢…小さじ1
材料 (2人分)
  • こんにゃく…1/2枚
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • しめじ…1/2パック
  • ドレッシング(酢、サラダ油、しょうゆ各大さじ1、砂糖、塩各少々)

    水菜とにんじんののりドレッシングの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    こんにゃくとしめじのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

豚バラもやしスープ トマトとわかめのかきたま汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • しょうが汁…小さじ1
  • 豚バラ薄切り肉…40g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 小松菜…1/8わ
  • ・しょうゆ
材料 (2人分)
  • 塩蔵わかめ…5g
  • 水溶き片栗粉
  • トマト…小1個(約100g)
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・溶き卵…1個分
  • しょうゆ、塩…各小さじ1/4

    豚バラもやしスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    トマトとわかめのかきたま汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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