「さつまいものとりそぼろあんかけ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み570-620kcal
主菜
さつまいものとりそぼろあんかけ 314kcal
副菜
にんじんの甘酢サラダ 21kcal
トマトとパプリカのマヨポンあえ 40kcal
汁もの
はんペんスープ 17kcal
しょうがとなめこのかきたま汁 48kcal

カレー味とさつまいもの甘みが合体!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜さつまいものとりそぼろあんかけ

とりひき肉…100g

さつまいも…大1本

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

貝割れ菜…少々

煮汁

 ・だし汁…3/4カップ

 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1

水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ2)

・サラダ油、塩、カレー粉

副菜

にんじん…1/2本

貝割れ菜…1/3パック

・甘酢

 ・酢…小さじ2

 ・塩…小さじ1/3

 ・砂糖…小さじ1/4

ミニトマト…8個

黄パプリカ…1/2個

ポン酢じょうゆ…小さじ1/2

・マヨネーズ

汁もの

はんぺん…小1/2枚

三つ葉…10本

和風だしの素…小さじ1/2

熱湯…2カップ

粉ざんしょう…少々

だし汁…1 1/2カップ

しょうがの薄切り…4枚

しょうゆ…少々

なめこ…1/2袋(約50g)

溶き卵…1個分

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■「さつまいものとりそぼろあんかけ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】さつまいものとりそぼろあんかけ
 とりひき肉…100g
 さつまいも…大1本
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 貝割れ菜…少々
 煮汁
  ・だし汁…3/4カップ
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ2)
 ・サラダ油、塩、カレー粉

カロリー:ごはん込みkcal

さつまいものとりそぼろあんかけ
材料 (2人分)
  • とりひき肉…100g
  •  ・だし汁…3/4カップ
  • さつまいも…大1本
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ2)
  • 貝割れ菜…少々
  • ・サラダ油、塩、カレー粉
  • 煮汁

    さつまいものとりそぼろあんかけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんの甘酢サラダ トマトとパプリカのマヨポンあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  •  ・酢…小さじ2
  • 貝割れ菜…1/3パック
  •  ・塩…小さじ1/3
  • ・甘酢
  •  ・砂糖…小さじ1/4
材料 (2人分)
  • ミニトマト…8個
  • ポン酢じょうゆ…小さじ1/2
  • 黄パプリカ…1/2個
  • ・マヨネーズ

    にんじんの甘酢サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    トマトとパプリカのマヨポンあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

はんペんスープ しょうがとなめこのかきたま汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • はんぺん…小1/2枚
  • 熱湯…2カップ
  • 三つ葉…10本
  • 粉ざんしょう…少々
  • 和風だしの素…小さじ1/2
材料 (2人分)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • なめこ…1/2袋(約50g)
  • しょうがの薄切り…4枚
  • 溶き卵…1個分
  • しょうゆ…少々

    はんペんスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    しょうがとなめこのかきたま汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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