「さつまいものとりそぼろあんかけ」の太らない献立

主菜
さつまいものとりそぼろあんかけ 314kcal
副菜
にんじんの甘酢サラダ 21kcal
トマトとパプリカのマヨポンあえ 40kcal
汁もの
はんペんスープ 17kcal
しょうがとなめこのかきたま汁 48kcal
合計
570-620kcal(ごはん込み)

カレー味とさつまいもの甘みが合体!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

献立の材料(2人分)

主菜 さつまいものとりそぼろあんかけ
  • とりひき肉…100g
  • さつまいも…大1本
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • 貝割れ菜…少々
  • 煮汁
  •  ・だし汁…3/4カップ
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ2)
  • ・サラダ油、塩、カレー粉
副菜 にんじんの甘酢サラダ
  • にんじん…1/2本
  • 貝割れ菜…1/3パック
  • ・甘酢
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・砂糖…小さじ1/4
副菜 トマトとパプリカのマヨポンあえ
  • ミニトマト…8個
  • 黄パプリカ…1/2個
  • ポン酢じょうゆ…小さじ1/2
  • ・マヨネーズ
汁物 はんペんスープ
  • はんぺん…小1/2枚
  • 三つ葉…10本
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • 熱湯…2カップ
  • 粉ざんしょう…少々
汁物 しょうがとなめこのかきたま汁
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうがの薄切り…4枚
  • しょうゆ…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)
  • 溶き卵…1個分
■「さつまいものとりそぼろあんかけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】さつまいものとりそぼろあんかけ
 とりひき肉…100g
 さつまいも…大1本
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 貝割れ菜…少々
 煮汁
  ・だし汁…3/4カップ
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ2)
 ・サラダ油、塩、カレー粉

■「さつまいものとりそぼろあんかけ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】さつまいものとりそぼろあんかけ
 とりひき肉…100g
 さつまいも…大1本
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 貝割れ菜…少々
 煮汁
  ・だし汁…3/4カップ
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ2)
 ・サラダ油、塩、カレー粉

【副菜】にんじんの甘酢サラダ
 にんじん…1/2本
 貝割れ菜…1/3パック
 ・甘酢
  ・酢…小さじ2
  ・塩…小さじ1/3
  ・砂糖…小さじ1/4

【副菜】トマトとパプリカのマヨポンあえ
 ミニトマト…8個
 黄パプリカ…1/2個
 ポン酢じょうゆ…小さじ1/2
 ・マヨネーズ


【汁物】はんペんスープ
 はんぺん…小1/2枚
 三つ葉…10本
 和風だしの素…小さじ1/2
 熱湯…2カップ
 粉ざんしょう…少々



【汁物】しょうがとなめこのかきたま汁
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうがの薄切り…4枚
 しょうゆ…少々
 なめこ…1/2袋(約50g)
 溶き卵…1個分

さつまいものとりそぼろあんかけ
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…100g
  • さつまいも…大1本
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • 貝割れ菜…少々
  • 煮汁
  •  ・だし汁…3/4カップ
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ2)
  • ・サラダ油、塩、カレー粉

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんの甘酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • 貝割れ菜…1/3パック
  • ・甘酢
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・砂糖…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトとパプリカのマヨポンあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…8個
  • 黄パプリカ…1/2個
  • ポン酢じょうゆ…小さじ1/2
  • ・マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

はんペんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • はんぺん…小1/2枚
  • 三つ葉…10本
  • 和風だしの素…小さじ1/2
  • 熱湯…2カップ
  • 粉ざんしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しょうがとなめこのかきたま汁
の作り方

材料(2人分)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうがの薄切り…4枚
  • しょうゆ…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)
  • 溶き卵…1個分

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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