今が旬! ぶりを使った献立1週間

12月~2月に旬を迎える「ぶり」。脂ものってコクも増すぶりをおいしく食べるヘルシー献立をご紹介します。

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「ぶりのソテーねぎソース」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ミニトマトのカレー風味ごまあえ
    根菜のさっぱりサラダ
  • 汁もの
    きのこのスープ
    スパイスコンソメスープ
  • 副菜

    ミニトマトのカレー風味ごまあえ

    根菜のさっぱりサラダ

  • 汁もの

    きのこのスープ

    スパイスコンソメスープ

655-679kcal(ごはん込み)

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「蒸し焼きぶり大根」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    長いもの梅甘酢漬け
    白菜のわさびドレッシング
  • 汁もの
    根菜の沢煮風みそ汁
    かぼちゃともやしの赤だし
  • 副菜

    長いもの梅甘酢漬け

    白菜のわさびドレッシング

  • 汁もの

    根菜の沢煮風みそ汁

    かぼちゃともやしの赤だし

591-653kcal(ごはん込み)

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「ぶりのポン酢バターソテー」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    もやしの塩蒸し
    わかめのごまあえ
  • 汁もの
    三つ葉とにんじんのみそ汁
    かぶのみぞれスープ
  • 副菜

    もやしの塩蒸し

    わかめのごまあえ

  • 汁もの

    三つ葉とにんじんのみそ汁

    かぶのみぞれスープ

598-639kcal(ごはん込み)

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「ぶりのにらもやしあん炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
    りんごとせりのサラダ
  • 汁もの
    オニオンスープ
    なめこのスープ
  • 副菜

    にんじんとクレソンのマヨドレサラダ

    りんごとせりのサラダ

  • 汁もの

    オニオンスープ

    なめこのスープ

565-623kcal(ごはん込み)

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「ぶりのふわふわいり卵焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    水菜の梅マヨあえ
    きのこのおひたしとろろがけ
  • 汁もの
    おろしれんこんのしょうがスープ
    かぶのすり流し汁
  • 副菜

    水菜の梅マヨあえ

    きのこのおひたしとろろがけ

  • 汁もの

    おろしれんこんのしょうがスープ

    かぶのすり流し汁

602-636kcal(ごはん込み)

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「ぶりのハーブ焼き ミニトマトソテー添え」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    レタスのからしポン酢サラダ
    もやしのはちみつレモンあえ
  • 汁もの
    玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
    カリフラワーのスープ
  • 副菜

    レタスのからしポン酢サラダ

    もやしのはちみつレモンあえ

  • 汁もの

    玉ねぎとごぼうのコンソメスープ

    カリフラワーのスープ

631-652kcal(ごはん込み)

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「韓国風ぶり大根」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    キャベツとりんごのサラダ
    ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
  • 汁もの
    にらともやしの中華スープ
    トマトとセロリのスープ
  • 副菜

    キャベツとりんごのサラダ

    ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ

  • 汁もの

    にらともやしの中華スープ

    トマトとセロリのスープ

622-624kcal(ごはん込み)

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