「ぶりのポン酢バターソテー」の太らない献立

主菜
ぶりのポン酢バターソテー 342kcal
副菜
もやしの塩蒸し 24kcal
わかめのごまあえ 46kcal
汁もの
三つ葉とにんじんのみそ汁 33kcal
かぶのみぞれスープ 14kcal
合計
598-639kcal(ごはん込み)

バターのコクとポン酢のさわやかさが、うまみを引き立てます

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりのポン酢バターソテー
  • ぶり…2切れ
  • ほうれん草…1/4わ
  • 生しいたけ…2枚
  • 漬け汁(おろししょうが少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1)
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • ・サラダ油、小麦粉、バター、こしょう
副菜 もやしの塩蒸し
  • もやし…150g
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・ごま油、塩、こしょう
副菜 わかめのごまあえ
  • しらす干し…10g
  • ミニトマト…5個
  • わかめ(乾燥)…10g
  • いりごま(白)…小さじ2
  • ・しょうゆ、ごま油
汁物 三つ葉とにんじんのみそ汁
  • 三つ葉…30g
  • にんじん…1/3本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1
汁物 かぶのみぞれスープ
  • かぶ…2個
  • かぶの葉…10cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • うす口しょうゆ…小さじ1
■「ぶりのポン酢バターソテー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ぶりのポン酢バターソテー
 ぶり…2切れ
 ほうれん草…1/4わ
 生しいたけ…2枚
 漬け汁(おろししょうが少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1)
 ポン酢じょうゆ…小さじ2
 ・サラダ油、小麦粉、バター、こしょう

■「ぶりのポン酢バターソテー」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ぶりのポン酢バターソテー
 ぶり…2切れ
 ほうれん草…1/4わ
 生しいたけ…2枚
 漬け汁(おろししょうが少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1)
 ポン酢じょうゆ…小さじ2
 ・サラダ油、小麦粉、バター、こしょう

【副菜】もやしの塩蒸し
 もやし…150g
 万能ねぎの小口切り…3本分
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 ・ごま油、塩、こしょう

【副菜】わかめのごまあえ
 しらす干し…10g
 ミニトマト…5個
 わかめ(乾燥)…10g
 いりごま(白)…小さじ2
 ・しょうゆ、ごま油


【汁物】三つ葉とにんじんのみそ汁
 三つ葉…30g
 にんじん…1/3本
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1



【汁物】かぶのみぞれスープ
 かぶ…2個
 かぶの葉…10cm
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/3
 うす口しょうゆ…小さじ1

ぶりのポン酢バターソテー
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2切れ
  • ほうれん草…1/4わ
  • 生しいたけ…2枚
  • 漬け汁(おろししょうが少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1)
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • ・サラダ油、小麦粉、バター、こしょう

※副菜を選んでください。

もやしの塩蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…150g
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・ごま油、塩、こしょう

わかめのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • しらす干し…10g
  • ミニトマト…5個
  • わかめ(乾燥)…10g
  • いりごま(白)…小さじ2
  • ・しょうゆ、ごま油

※汁ものを選んでください。

三つ葉とにんじんのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…30g
  • にんじん…1/3本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1

かぶのみぞれスープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…2個
  • かぶの葉…10cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • うす口しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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