「ぶりのポン酢バターソテー」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み598-639kcal
主菜
ぶりのポン酢バターソテー 342kcal
副菜
もやしの塩蒸し 24kcal
わかめのごまあえ 46kcal
汁もの
三つ葉とにんじんのみそ汁 33kcal
かぶのみぞれスープ 14kcal

バターのコクとポン酢のさわやかさが、うまみを引き立てます

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ぶりのポン酢バターソテー

ぶり…2切れ

ほうれん草…1/4わ

生しいたけ…2枚

漬け汁(おろししょうが少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1)

ポン酢じょうゆ…小さじ2

・サラダ油、小麦粉、バター、こしょう

副菜

もやし…150g

万能ねぎの小口切り…3本分

とりガラスープの素…小さじ1/2

・ごま油、塩、こしょう

しらす干し…10g

ミニトマト…5個

わかめ(乾燥)…10g

いりごま(白)…小さじ2

・しょうゆ、ごま油

汁もの

三つ葉…30g

にんじん…1/3本

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1

かぶ…2個

かぶの葉…10cm

だし汁…2カップ

塩…小さじ1/3

うす口しょうゆ…小さじ1

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■「ぶりのポン酢バターソテー」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ぶりのポン酢バターソテー
 ぶり…2切れ
 ほうれん草…1/4わ
 生しいたけ…2枚
 漬け汁(おろししょうが少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1)
 ポン酢じょうゆ…小さじ2
 ・サラダ油、小麦粉、バター、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

ぶりのポン酢バターソテー
材料 (2人分)
  • ぶり…2切れ
  • 漬け汁(おろししょうが少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ1)
  • ほうれん草…1/4わ
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2
  • 生しいたけ…2枚
  • ・サラダ油、小麦粉、バター、こしょう

    ぶりのポン酢バターソテーの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

もやしの塩蒸し わかめのごまあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もやし…150g
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • ・ごま油、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • しらす干し…10g
  • いりごま(白)…小さじ2
  • ミニトマト…5個
  • ・しょうゆ、ごま油
  • わかめ(乾燥)…10g

    もやしの塩蒸しの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    わかめのごまあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

三つ葉とにんじんのみそ汁 かぶのみぞれスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 三つ葉…30g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • にんじん…1/3本
  • みそ…大さじ1
材料 (2~3人分)
  • かぶ…2個
  • 塩…小さじ1/3
  • かぶの葉…10cm
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • だし汁…2カップ

    三つ葉とにんじんのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぶのみぞれスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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