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「ぶりのソテーねぎソース」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ぶりのソテーねぎソース

  • 副菜

    ミニトマトのカレー風味ごまあえ
    根菜のさっぱりサラダ

  • 汁もの

    きのこのスープ
    スパイスコンソメスープ

  • 主菜

    ぶりのソテーねぎソース

    362kcal

合計

580kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 ぶりのソテーねぎソース
主菜 副菜 汁もの
ぶりのソテーねぎソース
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ぶりのソテーねぎソースの作り方

  • 1 ぶりは水をふいて塩、こしょうを多めにふり、小麦粉適宜をまぶして余分な粉を落とす。ねぎは長さを半分にし、細切りにする。ブロッコリーは小房に分けて塩を加えた熱湯でゆでる。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、ぶりを並べる。こんがりと焼き色がついたら裏返し、同様にこんがりと焼いて、中まで火を通し、皿に盛る。
  • 3 フライパンをペーパータオルでふいてオリーブ油大さじ1/2を足し、ねぎを加えて炒める。塩少々をふり、しんなりしたら２のぶりにのせる。半分に切ったレモンと１のブロッコリーを添え、粒マスタード適宜をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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