「ぶりのソテーねぎソース」の太らない献立

主菜
ぶりのソテーねぎソース 362kcal
副菜
ミニトマトのカレー風味ごまあえ 62kcal
根菜のさっぱりサラダ 74kcal
汁もの
きのこのスープ 13kcal
スパイスコンソメスープ 25kcal
合計
655-679kcal(ごはん込み)

たっぷりのねぎがぶりの味を引き立てる

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりのソテーねぎソース
  • ぶり…2切れ
  • 長ねぎ…1/2本
  • ブロッコリー…1/4個
  • レモンのくし形切り…1切れ
  • ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、粒マスタード
副菜 ミニトマトのカレー風味ごまあえ
  • ミニトマト…10個
  • 合わせ調味料
  •  ・白練りごま…小さじ2
  •  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/4
副菜 根菜のさっぱりサラダ
  • ごぼう、にんじん…各1/3本
  • 絹さや…10枚
  • 白ワイン…50ml
  • ・酢、みりん、しょうゆ、砂糖、オリーブ油
汁物 きのこのスープ
  • まいたけ…1/2パック
  • しいたけ…2枚
  • 水…1 1/2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 1/2
  • ・塩、こしょう
汁物 スパイスコンソメスープ
  • しめじ…1/4パック(約25g)
  • かぶ…1個
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
  • 水…1 1/2カップ
  • 好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)…少々
■「ぶりのソテーねぎソース」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ぶりのソテーねぎソース
 ぶり…2切れ
 長ねぎ…1/2本
 ブロッコリー…1/4個
 レモンのくし形切り…1切れ
 ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、粒マスタード

■「ぶりのソテーねぎソース」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ぶりのソテーねぎソース
 ぶり…2切れ
 長ねぎ…1/2本
 ブロッコリー…1/4個
 レモンのくし形切り…1切れ
 ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、粒マスタード

【副菜】ミニトマトのカレー風味ごまあえ
 ミニトマト…10個
 合わせ調味料
  ・白練りごま…小さじ2
  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1/2
  ・カレー粉…小さじ1/4

【副菜】根菜のさっぱりサラダ
 ごぼう、にんじん…各1/3本
 絹さや…10枚
 白ワイン…50ml
 ・酢、みりん、しょうゆ、砂糖、オリーブ油


【汁物】きのこのスープ
 まいたけ…1/2パック
 しいたけ…2枚
 水…1 1/2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 1/2
 ・塩、こしょう



【汁物】スパイスコンソメスープ
 しめじ…1/4パック(約25g)
 かぶ…1個
 しょうがのせん切り…1かけ分
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
 水…1 1/2カップ
 好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)…少々

ぶりのソテーねぎソース
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2切れ
  • 長ねぎ…1/2本
  • ブロッコリー…1/4個
  • レモンのくし形切り…1切れ
  • ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、粒マスタード

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ミニトマトのカレー風味ごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…10個
  • 合わせ調味料
  •  ・白練りごま…小さじ2
  •  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

根菜のさっぱりサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう、にんじん…各1/3本
  • 絹さや…10枚
  • 白ワイン…50ml
  • ・酢、みりん、しょうゆ、砂糖、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

きのこのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • まいたけ…1/2パック
  • しいたけ…2枚
  • 水…1 1/2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 1/2
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

スパイスコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/4パック(約25g)
  • かぶ…1個
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
  • 水…1 1/2カップ
  • 好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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