「ぶりのふわふわいり卵焼き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み602-636kcal
主菜
ぶりのふわふわいり卵焼き 347kcal
副菜
水菜の梅マヨあえ 39kcal
きのこのおひたしとろろがけ 20kcal
汁もの
おろしれんこんのしょうがスープ 32kcal
かぶのすり流し汁 17kcal

やわらかめのいり卵と魚の照り焼きの味でおいしさも二倍

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ぶりのふわふわいり卵焼き

ぶり(切り身)…2切れ

にんじん…1/4本(25g)

三つ葉…1/2わ

卵…2個

サラダ油…少々

甘酢しょうが…少々

・塩、酒、しょうゆ、砂糖

副菜

水菜…1/2株

梅干し…大1/2個

・マヨネーズ

好みのきのこ(エリンギしめじえのきたけ生しいたけなど)…100g

長いものすりおろし…約3cm分

だし汁…1カップ

・塩、しょうゆ

汁もの

れんこん…小1/2節(約80g)

おろししょうが…1かけ分

水…1 1/2カップ

小町麩(こまちぶ)…4個

しょうゆ…少々

かぶ…大1個(約150g)

かぶの葉…少々

だし汁…1カップ

うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ1

 ・水…小さじ2

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■「ぶりのふわふわいり卵焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ぶりのふわふわいり卵焼き
 ぶり(切り身)…2切れ
 にんじん…1/4本(25g)
 三つ葉…1/2わ
 卵…2個
 サラダ油…少々
 甘酢しょうが…少々
 ・塩、酒、しょうゆ、砂糖

カロリー:ごはん込みkcal

ぶりのふわふわいり卵焼き
材料 (2人分)
  • ぶり(切り身)…2切れ
  • サラダ油…少々
  • にんじん…1/4本(25g)
  • 甘酢しょうが…少々
  • 三つ葉…1/2わ
  • ・塩、酒、しょうゆ、砂糖
  • 卵…2個

    ぶりのふわふわいり卵焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜の梅マヨあえ きのこのおひたしとろろがけ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 水菜…1/2株
  • ・マヨネーズ
  • 梅干し…大1/2個
材料 (2~3人分)
  • 好みのきのこ(エリンギ、しめじ、えのきたけ、生しいたけなど)…100g
  • だし汁…1カップ
  • 長いものすりおろし…約3cm分
  • ・塩、しょうゆ

    水菜の梅マヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    きのこのおひたしとろろがけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

おろしれんこんのしょうがスープ かぶのすり流し汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • れんこん…小1/2節(約80g)
  • 小町麩(こまちぶ)…4個
  • おろししょうが…1かけ分
  • しょうゆ…少々
  • 水…1 1/2カップ
材料 (2~3人分)
  • かぶ…大1個(約150g)
  • 水溶き片栗粉
  • かぶの葉…少々
  •  ・片栗粉…小さじ1
  • だし汁…1カップ
  •  ・水…小さじ2
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1

    おろしれんこんのしょうがスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぶのすり流し汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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