「ぶりのふわふわいり卵焼き」の太らない献立

主菜
ぶりのふわふわいり卵焼き 347kcal
副菜
水菜の梅マヨあえ 39kcal
きのこのおひたしとろろがけ 20kcal
汁もの
おろしれんこんのしょうがスープ 32kcal
かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】 17kcal
合計
602-636kcal(ごはん込み)

やわらかめのいり卵と魚の照り焼きの味でおいしさも二倍

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりのふわふわいり卵焼き
  • ぶり(切り身)…2切れ
  • にんじん…1/4本(25g)
  • 三つ葉…1/2わ
  • 卵…2個
  • サラダ油…少々
  • 甘酢しょうが…少々
  • ・塩、酒、しょうゆ、砂糖
副菜 水菜の梅マヨあえ
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ
副菜 きのこのおひたしとろろがけ
汁物 おろしれんこんのしょうがスープ
  • れんこん…小1/2節(約80g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • 水…1 1/2カップ
  • 小町麩(こまちぶ)…4個
  • しょうゆ…少々
汁物 かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
■「ぶりのふわふわいり卵焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ぶりのふわふわいり卵焼き
 ぶり(切り身)…2切れ
 にんじん…1/4本(25g)
 三つ葉…1/2わ
 卵…2個
 サラダ油…少々
 甘酢しょうが…少々
 ・塩、酒、しょうゆ、砂糖

■「ぶりのふわふわいり卵焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ぶりのふわふわいり卵焼き
 ぶり(切り身)…2切れ
 にんじん…1/4本(25g)
 三つ葉…1/2わ
 卵…2個
 サラダ油…少々
 甘酢しょうが…少々
 ・塩、酒、しょうゆ、砂糖

【副菜】水菜の梅マヨあえ
 水菜…1/2株
 梅干し…大1/2個
 ・マヨネーズ

【副菜】きのこのおひたしとろろがけ
 好みのきのこ(エリンギ、しめじ、えのきたけ、生しいたけなど)…100g
 長いものすりおろし…約3cm分
 だし汁…1カップ
 ・塩、しょうゆ


【汁物】おろしれんこんのしょうがスープ
 れんこん…小1/2節(約80g)
 おろししょうが…1かけ分
 水…1 1/2カップ
 小町麩(こまちぶ)…4個
 しょうゆ…少々



【汁物】かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
 かぶ…大1個(約150g)
 かぶの葉…少々
 だし汁…1カップ
 うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2

ぶりのふわふわいり卵焼き
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり(切り身)…2切れ
  • にんじん…1/4本(25g)
  • 三つ葉…1/2わ
  • 卵…2個
  • サラダ油…少々
  • 甘酢しょうが…少々
  • ・塩、酒、しょうゆ、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜の梅マヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2株
  • 梅干し…大1/2個
  • ・マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きのこのおひたしとろろがけ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 好みのきのこ(エリンギ、しめじ、えのきたけ、生しいたけなど)…100g
  • 長いものすりおろし…約3cm分
  • だし汁…1カップ
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

おろしれんこんのしょうがスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…小1/2節(約80g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • 水…1 1/2カップ
  • 小町麩(こまちぶ)…4個
  • しょうゆ…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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