おろしれんこんのしょうがスープ

材料（２人分）

れんこん
　小1/2節(約80g)
おろししょうが
　１かけ分
水
　１　1/2カップ
小町麩(こまちぶ)
　４個
しょうゆ
　少々

• れんこん

  小1/2節(約80g)

• おろししょうが

  １かけ分

• 水

  １　1/2カップ

• 小町麩(こまちぶ)

  ４個

• しょうゆ

  少々

1. 1

   れんこんはすりおろす。

2. 2

   小鍋に１、おろししょうが、水を入れて中火にかける。とろみがつくまで約３分煮て、小町麩を加えて混ぜる。

3. 3

   器に盛り、しょうゆ少々を回しかける。

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