今が旬! ぶりを使った献立1週間
12月~2月に旬を迎える「ぶり」。脂ものってコクも増すぶりをおいしく食べるヘルシー献立をご紹介します。
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「ぶりのソテーねぎソース」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
ミニトマトのカレー風味ごまあえ
または
根菜のさっぱりサラダ
汁物
きのこのスープ
または
スパイスコンソメスープ
655-679kcal(ごはん込み)
「蒸し焼きぶり大根【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
長いもの梅甘酢漬け【by コウケンテツさん】
または
白菜のわさびドレッシング
汁物
根菜の沢煮風みそ汁
または
かぼちゃともやしの赤だし
591-653kcal(ごはん込み)
「ぶりのポン酢バターソテー」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
もやしの塩蒸し【by 伊藤朗子さん】
または
わかめのごまあえ
汁物
三つ葉とにんじんのみそ汁
または
かぶのみぞれスープ
598-639kcal(ごはん込み)
「ぶりのにらもやしあん炒め」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
または
りんごとせりのサラダ
汁物
オニオンスープ
または
なめこのスープ
565-623kcal(ごはん込み)
「ぶりのふわふわいり卵焼き」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
水菜の梅マヨあえ
または
きのこのおひたしとろろがけ
汁物
おろしれんこんのしょうがスープ
または
かぶのすり流し汁
602-636kcal(ごはん込み)
「ぶりのハーブ焼き ミニトマトソテー添え」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
レタスのからしポン酢サラダ【by 伊藤朗子さん】
または
もやしのはちみつレモンあえ
汁物
玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
または
カリフラワーのスープ
631-652kcal(ごはん込み)
「韓国風ぶり大根」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
キャベツとりんごのサラダ
または
ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
汁物
にらともやしの中華スープ
または
トマトとセロリのスープ
622-624kcal(ごはん込み)
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1
「ジューシー袋バーグ」の献立
まず、袋バーグから作ります。ふたをして焼く間に、サラダを完成させましょう。
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2
「シュクメルリ風」の献立
メインのレンジ加熱中にスープを作ります。最後にレモンマヨ炒めをささっと炒めれば、3品献立の完成!
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3
「豚しゃぶの豆乳ポン酢だれがけ」の献立
おかか煮をレンジにかけたら、焼きびたしへ。おかか煮を仕上げて、最後にメインを作ります。
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4
「長いもの豚肉包み焼き」の献立
メインから作り、焼きながらサブを仕上げます。最後にみそ汁を作ればOK。
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5
「えびとじゃがいものチーズ蒸し焼き」の献立
サラダの野菜を塩もみしたら煮びたしへ。煮る間にメインに着手し、手があいたらサラダを仕上げればOK。
今が旬!春に食べたい献立
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