賢くプチ贅沢♪ 牛こま・切り落とし肉を使った献立１週間
牛こま切れ肉や牛切り落とし肉を使った献立１週間をご紹介。いつもよりプチ贅沢をしつつも、カロリーはもちろん控えめですよ！
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「牛肉の梅おろし炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
長いものわさびじょうゆあえ
または
長ねぎと桜えびのさっと煮
汁物
あさりとうどのすまし汁
または
菜の花のみそ汁
624-640kcal(ごはん込み)
「牛じゃがコロッケ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
もやしのザワークラウト風
または
えのきとセロリのサラダ
汁物
ほうれん草の豆乳コーンスープ
または
せん切り野菜のスープ
598-646kcal(ごはん込み)
「牛肉とカリフラワーのペッパー炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ゆでごぼうのヨーグルトサラダ
または
スナップえんどうのレモンマヨソース
汁物
レタスとトマトのスープ
または
玉ねぎのかんたんスープ
653-675kcal(ごはん込み)
「牛肉炒めと豆苗のサラダ仕立て」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
切り干し大根のコンソメ煮
または
アスパラの明太マヨソース
汁物
たけのことチンゲン菜のスープ
または
にんじんと万能ねぎのスープ
633-640kcal(ごはん込み)
「牛肉、れんこん、せりの甘辛混ぜご飯」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
かぶの梅あえ【by 伊藤朗子さん】
または
パプリカのゆずアボカドあえ
汁物
たらこと豆腐のスープ
または
きのこたっぷりかきたま汁
584-640kcal
「トマトと牛肉のカレー炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
もやしのアジアンサラダ
または
ブロッコリーの甘酢サラダ
汁物
キャベツとコーンのスープ
または
じゃがいものジンジャースープ
629-642kcal(ごはん込み)
「牛肉とキャベツのさっと煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
新玉ねぎのおかかポン酢
または
水菜の梅マヨあえ
汁物
長いもとわかめのスープ
または
しめじとほうれん草のすまし汁
609-636kcal(ごはん込み)
-
1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
-
2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
-
3
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
-
4
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
-
5
「スナップえんどうのキーマカレー」の献立
ホイル焼きからスタート。焼き始めたらメインを作りましょう。
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