「トマトと牛肉のカレー炒め」の太らない献立

主菜
トマトと牛肉のカレー炒め 290kcal
副菜
もやしのアジアンサラダ 65kcal
ブロッコリーの甘酢サラダ 64kcal
汁もの
キャベツとコーンのスープ 69kcal
じゃがいものジンジャースープ 57kcal
合計
629-642kcal(ごはん込み)

スパイシーな香りでご飯が進む

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 トマトと牛肉のカレー炒め
副菜 もやしのアジアンサラダ
  • もやし…1/2袋
  • 長ねぎ(青い部分も使う)…1/2本
  • レモンのくし形切り…適宜
  • 合わせ調味料
  •  ・レモン汁…大さじ1
  •  ・ナンプラー…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ・サラダ油
副菜 ブロッコリーの甘酢サラダ
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ1
  • ブロッコリー…1/3〜1/2個
  • 甘酢ドレッシング(酢、サラダ油各大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2)
  • ・塩
汁物 キャベツとコーンのスープ
  • キャベツ…1/4個
  • ホールコーン缶…小1缶(85g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1
汁物 じゃがいものジンジャースープ
  • じゃがいも…1個
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・塩、こしょう
■「トマトと牛肉のカレー炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】トマトと牛肉のカレー炒め
 トマト…1個
 ししとうがらし…10本
 牛こま切れ肉…150g
 合わせ調味料
  ・しょうゆ…大さじ1
  ・カレー粉…小さじ1/2
  ・砂糖…少々
 ・塩、こしょう、酒、ごま油

■「トマトと牛肉のカレー炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】トマトと牛肉のカレー炒め
 トマト…1個
 ししとうがらし…10本
 牛こま切れ肉…150g
 合わせ調味料
  ・しょうゆ…大さじ1
  ・カレー粉…小さじ1/2
  ・砂糖…少々
 ・塩、こしょう、酒、ごま油

【副菜】もやしのアジアンサラダ
 もやし…1/2袋
 長ねぎ(青い部分も使う)…1/2本
 レモンのくし形切り…適宜
 合わせ調味料
  ・レモン汁…大さじ1
  ・ナンプラー…小さじ2
  ・砂糖…小さじ1/2
 ・サラダ油

【副菜】ブロッコリーの甘酢サラダ
 玉ねぎのみじん切り…大さじ1
 ブロッコリー…1/3〜1/2個
 甘酢ドレッシング(酢、サラダ油各大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2)
 ・塩


【汁物】キャベツとコーンのスープ
 キャベツ…1/4個
 ホールコーン缶…小1缶(85g)
 顆粒スープの素…小さじ1
 塩



【汁物】じゃがいものジンジャースープ
 じゃがいも…1個
 しょうがのみじん切り…1/2かけ分
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・水…2カップ
 ・塩、こしょう

トマトと牛肉のカレー炒め
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…1個
  • ししとうがらし…10本
  • 牛こま切れ肉…150g
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ1/2
  •  ・砂糖…少々
  • ・塩、こしょう、酒、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

もやしのアジアンサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 長ねぎ(青い部分も使う)…1/2本
  • レモンのくし形切り…適宜
  • 合わせ調味料
  •  ・レモン汁…大さじ1
  •  ・ナンプラー…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーの甘酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ1
  • ブロッコリー…1/3〜1/2個
  • 甘酢ドレッシング(酢、サラダ油各大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2)
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

キャベツとコーンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • ホールコーン缶…小1缶(85g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

じゃがいものジンジャースープ
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…1個
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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