食卓で春を先どり! 新じゃが・新玉ねぎを使った献立1週間
春の兆しも見えてきた今日このごろ。新じゃがや新たまねぎを使って、春の味を楽しみましょう。
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「豚肉と新玉ねぎの重ね蒸し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぶとにんじんの酢のもの
または
えのきの梅肉あえ
汁物
スナップえんどうのみそ汁
または
レタスとはまぐりのすまし汁
636-651kcal(ごはん込み)
「かつおのボリュームたたき」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんの揚げびたし
または
新じゃがといんげんのからしマヨあえ
汁物
油揚げとこんにゃくのみそ汁
または
しょうがみそ汁
593-638kcal(ごはん込み)
「フライパン蒸し鮭ジャーマンポテト」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
カラーピーマンのサラダ
または
アスパラガスと青じその洋風あえ
汁物
にんじんとセロリのスープ
または
トマトスープ【by 栗山真由美さん】
642-662kcal(ごはん込み)
「新じゃがのポルトガル煮込み」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
新にんじんとナッツのサラダ
または
キャベツのシンプルコールスロー
汁物
ささがきごぼうのスープ
または
グリーンピーススープ
563-624kcal(ごはん込み)
「豚玉照り焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
オクラとツナのおろしあえ
または
ささ身と貝割れの酢みそあえ
汁物
梅とろろ昆布汁
または
えのきとわかめのすまし汁
628-644kcal(ごはん込み)
「甘酢ケチャップとりじゃが」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
豆苗の玉ねぎドレサラダ
または
アスパラガスののりあえ
汁物
キャベツとしょうがのすまし汁
または
三つ葉とにんじんのみそ汁
629-644kcal(ごはん込み)
「新じゃがとゆで卵のホットサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
豆腐のごまマヨ焼き
または
きのこの豚バラ巻き
汁物
レタスのチーズスープ
または
セロリとわかめのスープ
581-601kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とキャベツのにんにくみそ炒め」の献立
薄甘煮から作り始めます。煮る間に甘酢漬けを仕上げ、 最後にパパッと作れるメインにとりかかって。
-
2
「親子丼」の献立
まとめて下ごしらえをして、キャベツをオーブントースターへ。焼く間に親子丼を煮て、サブを仕上げて。
-
3
「えびと卵のピリ辛炒め」の献立
サラダのブロッコリー、はるさめを順にゆでたら、メインを下ごしらえ。スープを作りながらサラダを仕上げ、メインの調理は最後に。
-
4
「牛肉と野菜の洋風煮」の献立
メインとサブの下ごしらえをしたら、サブを焼き始めて。次にメイン、スープを仕上げましょう。
-
5
「トマトポトフ」の献立
メインから作り始めます。煮ている間にサラダにとりかかりましょう。
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