「新じゃがの ポルトガル煮込み」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み563-624kcal
主菜
新じゃがの ポルトガル煮込み 185kcal
副菜
新にんじんとナッツのサラダ 137kcal
キャベツのシンプルコールスロー 99kcal
汁もの
ささがきごぼうのスープ 84kcal
グリーンピーススープ 61kcal

淡泊な新じゃがは魚介のうまみをプラスして煮る

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2~3人分)

食材一覧

主菜新じゃがの ポルトガル煮込み

新じゃがいも…2個

白身魚(たら、鯛、すずきなど)…3切れ

あさり(砂抜き)…200g

トマト…1個

にんにくの粗みじん切り…1片分

パセリのみじん切り…適量

白ワイン…大さじ3

・オリーブ油、塩、こしょう

副菜

新にんじん…1本

レモン汁…小さじ2

バターピーナッツ…大さじ2

・塩、オリーブ油、こしょう

キャベツ…1/6個

玉ねぎ…1/6個

ドレッシング

 ・粒マスタード、オリーブ油…各大さじ1

 ・レモン汁(または酢)…小さじ1

・塩

汁もの

ごぼう…10cm

玉ねぎ…1/2個

万能ねぎの小口切り…適宜

固形スープの素…1個

・酢、バター、塩、こしょう

冷凍グリーンピース…1カップ

スープ(固形スープの素1個+湯)…2 1/2カップ

・塩、こしょう

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■「新じゃがの ポルトガル煮込み」の太らない献立
献立の材料(2~3人分) 

・食材一覧
【主菜】新じゃがの ポルトガル煮込み
 新じゃがいも…2個
 白身魚(たら、鯛、すずきなど)…3切れ
 あさり(砂抜き)…200g
 トマト…1個
 にんにくの粗みじん切り…1片分
 パセリのみじん切り…適量
 白ワイン…大さじ3
 ・オリーブ油、塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

新じゃがの
ポルトガル煮込み
材料 (2~3人分)
  • 新じゃがいも…2個
  • にんにくの粗みじん切り…1片分
  • 白身魚(たら、鯛、すずきなど)…3切れ
  • パセリのみじん切り…適量
  • あさり(砂抜き)…200g
  • 白ワイン…大さじ3
  • トマト…1個
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

    新じゃがの ポルトガル煮込みの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

新にんじんとナッツのサラダ キャベツのシンプルコールスロー

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 新にんじん…1本
  • バターピーナッツ…大さじ2
  • レモン汁…小さじ2
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
材料 (2人分)
  • キャベツ…1/6個
  •  ・粒マスタード、オリーブ油…各大さじ1
  • 玉ねぎ…1/6個
  •  ・レモン汁(または酢)…小さじ1
  • ドレッシング
  • ・塩

    新にんじんとナッツのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    キャベツのシンプルコールスローの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ささがきごぼうのスープ グリーンピーススープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ごぼう…10cm
  • 固形スープの素…1個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ・酢、バター、塩、こしょう
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
材料 (2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1カップ
  • ・塩、こしょう
  • スープ(固形スープの素1個+湯)…2 1/2カップ

    ささがきごぼうのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    グリーンピーススープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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