レタスクラブ
マイページ

「豚肉と新玉ねぎの重ね蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豚肉と新玉ねぎの重ね蒸し

  • 副菜

    かぶとにんじんの酢のもの
    えのきの梅肉あえ

  • 汁もの

    スナップえんどうのみそ汁
    レタスとはまぐりのすまし汁

  • 主菜

    豚肉と新玉ねぎの重ね蒸し

    365kcal

合計

365kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 植松良枝
撮影： 澤木央子

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
豚肉と新玉ねぎの重ね蒸し
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

豚肉と新玉ねぎの重ね蒸しの作り方

  • 1 玉ねぎは縦半分、横に１cm幅に切る。三つ葉はざく切りに、しょうがはせん切りにする。豚肉は長さを３等分に切る。
  • 2 フライパンにもやし、玉ねぎ、しょうが、豚肉の順に、半量ずつ広げて重ね、酒小さじ２をふる。同様にもう一度重ね、酒小さじ２をふり、水大さじ４〜５を注ぐ。
  • 3 火にかけ、煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、約５分蒸し煮にする。
  • 4 火を止めて三つ葉を散らし、ふたをして１〜２分蒸らす。皿に盛り、練りがらし、しょうゆ各適宜を添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

今が旬！夏に食べたい献立

夏の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

とうがん モロヘイヤ トマト きゅうり ピーマン とうもろこし ズッキーニ ゴーヤー

食材をもっと見る

定番メニュー

きゅうりの酢の物 豚しゃぶ・冷しゃぶ お好み焼き ハンバーグ サンドイッチ ポテトサラダ おにぎり弁当 お茶漬け

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 7月号

夏を楽しむ122品のラクうまメニュー!

今号は、なすやトマト、ピーマン、かぼちゃなどの夏野菜と、豚こまやとりむねなどのお買い得肉を組み合わせた、ボリュームおかずをご紹介します!
その他、長谷川あかりさんに教わる「お酢レシピ」や、つけつゆと具のバリエで楽しむ「無限そうめん」など、夏にうれしいレシピが満載。
生活特集では、節約につながる「ストック管理」のコツや、エアコンの賢い節電テクなど、物価高を乗り切るための情報もたっぷり。そして暑くなってきた今、「熱中症のNG対策」も要チェックです!

レタスクラブ最新号詳細