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レタスとはまぐりのすまし汁

時短でラク

レタスとはまぐりのすまし汁

野菜のおかず

レタスとはまぐりを使用したすまし汁は上品な味わい！　簡単レシピをチェック♪

5分

１人分：

28kcal

1.4g

材料（２人分）

  • レタス

    ３枚

  • はまぐり（砂出ししたもの）

    小６個

  • ・酒、みりん、しょうゆ、塩

作り方

  1. 1

    レタスは３cm長さ、１cm幅に切る。はまぐりは殻をこすり合わせてよく洗い、水をきる。

  2. 2

    鍋に水２カップ、酒大さじ２、みりん小さじ１と、はまぐりを入れて火にかける。煮立ってはまぐりの口が開いたら、１のレタスを入れ、しょうゆ、塩各少々で味をととのえる。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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