食卓が明るくなる！ グリーンピースやそら豆を使ったレシピ1週間
グリーンピースやそら豆は、やっぱり旬に食べておきたいもの。青々としたおいしさを味わって！
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「とり肉とそら豆のオーブン焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
セロリのパイナップルなます
または
かぶのレモン風味
汁物
トマトとにらのスープ【by 足立由美子さん】
または
はるさめとレタスのジンジャースープ
560-628kcal(ごはん込み)
「グリーンピースと山菜のおこわ」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
小松菜とミニトマトの甘酢あえ
または
三つ葉とアボカドのしょうがあえ
汁物
くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ
または
新じゃがとせりのあつあつスープ
575-639kcal
「えびとそら豆の変わり天ぷら」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
新ごぼうと春キャベツの農園サラダ
または
塩昆布ドレッシングのサラダ
汁物
もやしのしょうがスープ
または
とろろ汁
560-589kcal(ごはん込み)
「グリーンピースカレーシューマイ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんの梅おかかあえ
または
にんじんとえのきのごま酢あえ
汁物
ブロッコリーとのりのスープ
または
トマトとセロリのスープ
642-674kcal(ごはん込み)
「じゃがいもとグリーンピースのベーコン煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりのハニーピクルス
または
にんじんの甘酢サラダ
汁物
あさりとにらのスープ
または
即席豆乳スープ
685-689kcal(ごはん込み)
「そら豆のチーズ入り簡単クリーム煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
根菜のさっぱりサラダ
または
クレソン入り香りサラダ
汁物
セロリのコンソメスープ
または
２種のきのこのスープ
654-684kcal(ごはん込み)
「たことそら豆のご飯」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
チンゲン菜のごまマヨあえ
または
魚の湯引き梅ソース
汁物
アスパラガスとわかめのすまし汁
または
かぼちゃともやしの赤だし
783-803kcal(ごはん込み)
-
1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
-
2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
-
3
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
-
4
「ピーマンえびマヨ」の献立
サラダを作って、スープの下ごしらえを。メインを完成させてから、スープに戻りましょう。
-
5
「スナップえんどうのキーマカレー」の献立
ホイル焼きからスタート。焼き始めたらメインを作りましょう。
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