「たことそら豆のご飯」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

たことそら豆のご飯
  • 副菜

    チンゲン菜のごまマヨあえ
    魚の湯引き梅ソース
  • 汁もの

    アスパラガスとわかめのすまし汁
    かぼちゃともやしの赤だし
  • 主菜

    たことそら豆のご飯

    462kcal

合計

462kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 渡辺有子
撮影: 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • ゆでだこの足 100g
  • そら豆 (正味)120g
  • パセリのみじん切り 大さじ2〜3
  • 2カップ(360ml)
  • ・酒、オリーブ油、塩、こしょう
主菜 副菜 汁もの

たことそら豆のご飯の作り方

  • 1 米は炊く30分前に洗ってざるにあける。そら豆は薄皮をむく。たこは1cm幅に切る。
  • 2 炊飯器の内釜に1の米、酒、オリーブ油各大さじ1を入れてから水を加えて普通の水加減にし、1のたこ、そら豆、塩小さじ1、こしょう適宜を加えて軽く混ぜ、普通に炊く。
  • 3 炊き上がったら、表面に集まっているそら豆をざっと取り出し(くずれるのを防ぐため)、パセリを加えて全体をさっくりと混ぜ返す。そら豆を戻して、さっくりと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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