やわらかくて高たんぱく質、低脂肪なのが魅力的！ とりむね肉を使った献立まとめ
とりむね肉はとりの胸部の肉でやわらかくあっさりとした味わいが特徴的。選ぶときは、厚みがあり、きれいなピンク色のものを選んで。とりむね肉は古くなると肉汁が出るので、鮮度の目安にしましょう。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「とりむね肉のレモンクリーム煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ミニトマトのカレー風味ごまあえ
または
きゅうりのはちみつミントマリネ
汁物
にんじんのコンソメスープ
または
かぼちゃのスープ【by 中島有香さん】
641-666kcal(ごはん込み)
「とりのやわらかごま焼き【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
長いものさっぱりあえ
または
ゴーヤーのシャキシャキおひたし
汁物
きのこのスープ
または
絹さやとねぎのラー油スープ
593-642kcal(ごはん込み)
「とりの梅治部煮(じぶに)」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
または
たたききゅうりのゆずこしょうあえ
汁物
わかめとしょうがのおすまし
または
そうめんとみょうがのすまし汁
587-619kcal(ごはん込み)
「ゆでどりのエスニック風サラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きのこのピーナッツ炒め
または
もやしのカレーマヨ炒め
汁物
オニオンスープ【by heavydrinkerさん】
または
卵とピーマンのスープ
599-643kcal(ごはん込み)
「みそから揚げのピリ辛おろしあえ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ごぼうの梅風味サラダ
または
玉ねぎの青のりあえ
汁物
もずくとえのきのスープ
または
みょうがとしいたけのすまし汁
571-625kcal(ごはん込み)
「とりと野菜のさっぱりからしソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
チンゲン菜のにんにく炒め
または
エリンギのレンジナムル
汁物
根三つ葉と卵のスープ
または
豆腐とザーサイのスープ
563-580kcal(ごはん込み)
「とりのホイルみそ焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
パプリカのだしびたし
または
キャベツの梅おかか漬け
汁物
とろとろすまし汁
または
モロヘイヤと豆腐のスープ
611-653kcal(ごはん込み)
-
1
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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2
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
-
3
「手羽先と長ねぎの塩グリル」の献立
かぶに塩をもみ込んだら、メインに着手して焼き始めて。かぶに甘酒を加えたら、サラダを作りましょう。
-
4
「まぐろと納豆のごちそう丼」の献立
メインから着手。盛りつける直前まで作ったら、豚汁にとりかかり、完成させてからメインを盛って。
-
5
「チキンのパリパリステーキ」の献立
まずサラダを完成させて。残り2品の下ごしらえをしたら、メインを焼きながら、スープを作りましょう。
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