やわらかくて高たんぱく質、低脂肪なのが魅力的! とりむね肉を使った献立まとめ

とりむね肉はとりの胸部の肉でやわらかくあっさりとした味わいが特徴的。選ぶときは、厚みがあり、きれいなピンク色のものを選んで。とりむね肉は古くなると肉汁が出るので、鮮度の目安にしましょう。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「とりむね肉のレモンクリーム煮」の太らない献立

副菜
ミニトマトのカレー風味ごまあえ
または
きゅうりのはちみつミントマリネ
汁物
にんじんのコンソメスープ
または
かぼちゃのスープ
641-666kcal(ごはん込み)

「とりのやわらかごま焼き」の太らない献立

副菜
長いものさっぱりあえ
または
ゴーヤーのシャキシャキおひたし
汁物
きのこのスープ
または
絹さやとねぎのラー油スープ
593-642kcal(ごはん込み)

「とりの梅治部煮(じぶに)」の太らない献立

副菜
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
または
たたききゅうりのゆずこしょうあえ
汁物
わかめとしょうがのおすまし
または
そうめんとみょうがのすまし汁
587-619kcal(ごはん込み)

「ゆでどりのエスニック風サラダ」の太らない献立

副菜
きのこのピーナッツ炒め
または
もやしのカレーマヨ炒め
汁物
オニオンスープ
または
卵とピーマンのスープ
599-643kcal(ごはん込み)

「みそから揚げのピリ辛おろしあえ」の太らない献立

副菜
ごぼうの梅風味サラダ
または
玉ねぎの青のりあえ
汁物
もずくとえのきのスープ
または
みょうがとしいたけのすまし汁
571-625kcal(ごはん込み)

「とりと野菜のさっぱりからしソース」の太らない献立

副菜
チンゲン菜のにんにく炒め
または
エリンギのレンジナムル
汁物
根三つ葉と卵のスープ
または
豆腐とザーサイのスープ
563-580kcal(ごはん込み)

「とりのホイルみそ焼き」の太らない献立

副菜
パプリカのだしびたし
または
キャベツの梅おかか漬け
汁物
とろとろすまし汁
または
モロヘイヤと豆腐のスープ
611-653kcal(ごはん込み)

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8月13日更新

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