「とりむね肉のレモンクリーム煮」の太らない献立

主菜
とりむね肉のレモンクリーム煮 349kcal
副菜
ミニトマトのカレー風味ごまあえ 62kcal
きゅうりのはちみつミントマリネ 61kcal
汁もの
にんじんのコンソメスープ 13kcal
かぼちゃのスープ 37kcal
合計
641-666kcal(ごはん込み)

レモンを加えて夏らしくさっぱりした風味に

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 とりむね肉のレモンクリーム煮
  • とりむね肉…大1枚(約250g)
  • 牛乳…1/2カップ
  • マッシュルーム…1パック(約70g)
  • にんにくの薄切り…1片分
  • レモンの輪切り…4枚
  • 白ワイン…大さじ3
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・湯…大さじ3
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・水…小さじ1
  • ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油
副菜 ミニトマトのカレー風味ごまあえ
  • ミニトマト…10個
  • 合わせ調味料
  •  ・白練りごま…小さじ2
  •  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/4
副菜 きゅうりのはちみつミントマリネ
  • きゅうり…2本
  • ミント…適宜
  • はちみつマリネ液
  •  ・酢…大さじ3
  •  ・はちみつ、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・塩…少々
汁物 にんじんのコンソメスープ
  • にんじん…1/4本
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • パセリのみじん切り…少々
汁物 かぼちゃのスープ
■「とりむね肉のレモンクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とりむね肉のレモンクリーム煮
 とりむね肉…大1枚(約250g)
 牛乳…1/2カップ
 マッシュルーム…1パック(約70g)
 にんにくの薄切り…1片分
 レモンの輪切り…4枚
 白ワイン…大さじ3
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・湯…大さじ3
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1/2
  ・水…小さじ1
 ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油

■「とりむね肉のレモンクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりむね肉のレモンクリーム煮
 とりむね肉…大1枚(約250g)
 牛乳…1/2カップ
 マッシュルーム…1パック(約70g)
 にんにくの薄切り…1片分
 レモンの輪切り…4枚
 白ワイン…大さじ3
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・湯…大さじ3
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1/2
  ・水…小さじ1
 ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油

【副菜】ミニトマトのカレー風味ごまあえ
 ミニトマト…10個
 合わせ調味料
  ・白練りごま…小さじ2
  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1/2
  ・カレー粉…小さじ1/4

【副菜】きゅうりのはちみつミントマリネ
 きゅうり…2本
 ミント…適宜
 はちみつマリネ液
  ・酢…大さじ3
  ・はちみつ、オリーブ油…各大さじ1
  ・塩…少々


【汁物】にんじんのコンソメスープ
 にんじん…1/4本
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩、こしょう…各少々
 パセリのみじん切り…少々



【汁物】かぼちゃのスープ
 かぼちゃ…100g
 固形スープの素…1個
 万能ねぎ…適宜
 ・こしょう、塩

とりむね肉のレモンクリーム煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…大1枚(約250g)
  • 牛乳…1/2カップ
  • マッシュルーム…1パック(約70g)
  • にんにくの薄切り…1片分
  • レモンの輪切り…4枚
  • 白ワイン…大さじ3
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・湯…大さじ3
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・水…小さじ1
  • ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油

※副菜を選んでください。

ミニトマトのカレー風味ごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…10個
  • 合わせ調味料
  •  ・白練りごま…小さじ2
  •  ・しょうゆ、はちみつ…各小さじ1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/4

きゅうりのはちみつミントマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…2本
  • ミント…適宜
  • はちみつマリネ液
  •  ・酢…大さじ3
  •  ・はちみつ、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・塩…少々

※汁ものを選んでください。

にんじんのコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/4本
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • パセリのみじん切り…少々

かぼちゃのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…100g
  • 固形スープの素…1個
  • 万能ねぎ…適宜
  • ・こしょう、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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