美容効果抜群!! ねばねば食材「長いも」を使った献立まとめ

すりおろしてもよし、加熱してもよしと用途の広い長いも。同じ「山いも」の自然薯や大和いもと比べて、粘り気が少なく水分を多く含んでいるのが特徴です。長いもはお肌や胃腸の調子を整えてくれるので美容効果抜群です♪

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「豚と長いもの梅炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    きゅうりの甘酢しょうが漬け
    ゆでなすの七味マヨネーズあえ
  • 汁もの
    しいたけかきたま汁
    豆苗とかにかまのスープ
  • 副菜

    きゅうりの甘酢しょうが漬け

    ゆでなすの七味マヨネーズあえ

  • 汁もの

    しいたけかきたま汁

    豆苗とかにかまのスープ

565-596kcal(ごはん込み)

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「まぐろのさっとソテー」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    からしあえ
    いんげんのゆずこしょうマヨ
  • 汁もの
    とろとろすまし汁
    わかめと桜えびのスープ
  • 副菜

    からしあえ

    いんげんのゆずこしょうマヨ

  • 汁もの

    とろとろすまし汁

    わかめと桜えびのスープ

587-605kcal(ごはん込み)

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「長いものふんわりオムレツ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ミニトマトの塩昆布おひたし
    なすの青じそと梅のはさみ蒸し
  • 汁もの
    なめこのおろし汁
    みょうがとしいたけのすまし汁
  • 副菜

    ミニトマトの塩昆布おひたし

    なすの青じそと梅のはさみ蒸し

  • 汁もの

    なめこのおろし汁

    みょうがとしいたけのすまし汁

581-601kcal(ごはん込み)

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「豆腐ととろろの茶きん焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    春菊と柿のポン酢サラダ
    きゅうりの黒酢ごまあえ【by コウケンテツさん】
  • 汁もの
    しめじと長ねぎのスープ
    貝割れととろろのクイックすまし
  • 副菜

    春菊と柿のポン酢サラダ

    きゅうりの黒酢ごまあえ【by コウケンテツさん】

  • 汁もの

    しめじと長ねぎのスープ

    貝割れととろろのクイックすまし

560-647kcal(ごはん込み)

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「豚肉とわかめのとろろ蒸し」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ピーマンのすりごまあえ
    水菜とりんごのサラダ
  • 汁もの
    かぼちゃともやしの赤だし
    豆腐とかぶのみぞれ汁【by 伊藤朗子さん】
  • 副菜

    ピーマンのすりごまあえ

    水菜とりんごのサラダ

  • 汁もの

    かぼちゃともやしの赤だし

    豆腐とかぶのみぞれ汁【by 伊藤朗子さん】

587-606kcal(ごはん込み)

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「シャキシャキハンバーグ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    三つ葉とアボカドのしょうがあえ
    トマトとズッキーニの塩昆布サラダ
  • 汁もの
    チンゲン菜とにんじんのスープ
    刻みわかめとオクラの梅スープ
  • 副菜

    三つ葉とアボカドのしょうがあえ

    トマトとズッキーニの塩昆布サラダ

  • 汁もの

    チンゲン菜とにんじんのスープ

    刻みわかめとオクラの梅スープ

594-618kcal(ごはん込み)

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「鮭と長いもの炊き込みご飯」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    パプリカのゆずアボカドあえ
    水菜の梅マヨあえ
  • 汁もの
    なすとみょうがのごまみそ汁
    切り干し大根とえのきのスープ
  • 副菜

    パプリカのゆずアボカドあえ

    水菜の梅マヨあえ

  • 汁もの

    なすとみょうがのごまみそ汁

    切り干し大根とえのきのスープ

580-621kcal

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