美容効果抜群!! ねばねば食材「長いも」を使った献立まとめ

すりおろしてもよし、加熱してもよしと用途の広い長いも。同じ「山いも」の自然薯や大和いもと比べて、粘り気が少なく水分を多く含んでいるのが特徴です。長いもはお肌や胃腸の調子を整えてくれるので美容効果抜群です♪

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「豚と長いもの梅炒め」の太らない献立

副菜
きゅうりの甘酢しょうが漬け
または
ゆでなすの七味マヨネーズあえ
汁物
しいたけかきたま汁
または
豆苗とかにかまのスープ
565-596kcal(ごはん込み)

「まぐろのさっとソテー」の太らない献立

副菜
からしあえ
または
いんげんのゆずこしょうマヨ
汁物
とろとろすまし汁
または
わかめと桜えびのスープ
587-605kcal(ごはん込み)

「長いものふんわりオムレツ」の太らない献立

副菜
ミニトマトの塩昆布おひたし
または
なすの青じそと梅のはさみ蒸し
汁物
なめこのおろし汁
または
みょうがとしいたけのすまし汁
581-601kcal(ごはん込み)

「豆腐ととろろの茶きん焼き」の太らない献立

副菜
春菊と柿のポン酢サラダ
または
きゅうりの黒酢ごまあえ
汁物
しめじと長ねぎのスープ
または
貝割れととろろのクイックすまし
560-647kcal(ごはん込み)

「豚肉とわかめのとろろ蒸し」の太らない献立

副菜
ピーマンのすりごまあえ
または
水菜とりんごのサラダ
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
豆腐とかぶのみぞれ汁
587-606kcal(ごはん込み)

「シャキシャキハンバーグ」の太らない献立

副菜
三つ葉とアボカドのしょうがあえ
または
トマトとズッキーニの塩昆布サラダ
汁物
チンゲン菜とにんじんのスープ
または
刻みわかめとオクラの梅スープ
594-618kcal(ごはん込み)

「鮭と長いもの炊き込みご飯」の太らない献立

副菜
パプリカのゆずアボカドあえ
または
水菜の梅マヨあえ
汁物
なすとみょうがのごまみそ汁
または
切り干し大根とえのきのスープ
580-621kcal

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12月1日更新

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