「シャキシャキハンバーグ」の太らない献立

主菜
シャキシャキハンバーグ 303kcal
副菜
三つ葉とアボカドのしょうがあえ 85kcal
トマトとズッキーニの塩昆布サラダ 63kcal
汁もの
チンゲン菜とにんじんのスープ 12kcal
刻みわかめとオクラの梅スープ 10kcal
合計
594-618kcal(ごはん込み)

みそ風味がぴったり♪ たたきつぶした長いもの歯ごたえが楽しいハンバーグ

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 シャキシャキハンバーグ
  • 合いびき肉…170g
  • 長いも…5〜6cm(約100g)
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
  • クレソン、大根おろし…各適宜
  • ・みそ、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油
副菜 三つ葉とアボカドのしょうがあえ
  • 三つ葉…1/2束
  • アボカド…1/2個
  • しょうがのみじん切り…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…少々
副菜 トマトとズッキーニの塩昆布サラダ
汁物 チンゲン菜とにんじんのスープ
  • チンゲン菜…1/2株
  • にんじん…小1/6本
  • 水…1 1/2カップ
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1 1/2
  • 塩、こしょう…各少々
汁物 刻みわかめとオクラの梅スープ
  • わかめ(もどしたもの)…20g
  • オクラ…4本
  • 梅干し…1個
  • 塩…小さじ1/4
■「シャキシャキハンバーグ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】シャキシャキハンバーグ
 合いびき肉…170g
 長いも…5〜6cm(約100g)
 長ねぎのみじん切り…10cm分
 クレソン、大根おろし…各適宜
 ・みそ、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油

■「シャキシャキハンバーグ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】シャキシャキハンバーグ
 合いびき肉…170g
 長いも…5〜6cm(約100g)
 長ねぎのみじん切り…10cm分
 クレソン、大根おろし…各適宜
 ・みそ、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油

【副菜】三つ葉とアボカドのしょうがあえ
 三つ葉…1/2束
 アボカド…1/2個
 しょうがのみじん切り…小さじ1/2
 ごま油…小さじ1
 塩…少々

【副菜】トマトとズッキーニの塩昆布サラダ
 トマト…小3個(約300g)
 ズッキーニ…1本
 にんにくの薄切り…3枚
 塩昆布…大さじ1/2〜1
 ・オリーブ油


【汁物】チンゲン菜とにんじんのスープ
 チンゲン菜…1/2株
 にんじん…小1/6本
 水…1 1/2カップ
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 とりガラスープの素…小さじ1 1/2
 塩、こしょう…各少々



【汁物】刻みわかめとオクラの梅スープ
 わかめ(もどしたもの)…20g
 オクラ…4本
 梅干し…1個
 塩…小さじ1/4

シャキシャキハンバーグ
の作り方

材料(2人分)
  • 合いびき肉…170g
  • 長いも…5〜6cm(約100g)
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
  • クレソン、大根おろし…各適宜
  • ・みそ、しょうゆ、塩、こしょう、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

三つ葉とアボカドのしょうがあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…1/2束
  • アボカド…1/2個
  • しょうがのみじん切り…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトとズッキーニの塩昆布サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…小3個(約300g)
  • ズッキーニ…1本
  • にんにくの薄切り…3枚
  • 塩昆布…大さじ1/2〜1
  • ・オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲン菜とにんじんのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…1/2株
  • にんじん…小1/6本
  • 水…1 1/2カップ
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1 1/2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

刻みわかめとオクラの梅スープ
の作り方

材料(2人分)
  • わかめ(もどしたもの)…20g
  • オクラ…4本
  • 梅干し…1個
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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