「豚と長いもの梅炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み565-596kcal
主菜
豚と長いもの梅炒め 264kcal
副菜
きゅうりの甘酢しょうが漬け 43kcal
ゆでなすの七味マヨネーズあえ 61kcal
汁もの
しいたけかきたま汁 53kcal
豆苗とかにかまのスープ 40kcal

ホクホクの長いもに梅だれをからめて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚と長いもの梅炒め

豚こま切れ肉…100g

長いも…10cm(約200g)

さやいんげん…6本

梅だれ

 ・梅干し…2個

 ・酒…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・砂糖…小さじ1/2

・ごま油

副菜

きゅうり…2本

しょうがの薄切り…1かけ分(約60g)

甘酢

 ・米酢…大さじ6

 ・砂糖…大さじ2

 ・塩…小さじ1/3

なす…2個

七味マヨネーズ(マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、七味とうがらし少々)

・塩

汁もの

しいたけ…2枚

卵…1個

だし汁…2カップ

しょうゆ…小さじ1/2

塩…小さじ1/4

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ1

 ・水…小さじ2

豆苗…1/2袋

かに風味かまぼこ…3~4本

卵白…1個分

長ねぎ…10cm

・塩、こしょう

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■「豚と長いもの梅炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚と長いもの梅炒め
 豚こま切れ肉…100g
 長いも…10cm(約200g)
 さやいんげん…6本
 梅だれ
  ・梅干し…2個
  ・酒…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2
 ・ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

豚と長いもの梅炒め
材料 (2人分)
  • 豚こま切れ肉…100g
  •  ・酒…大さじ1
  • 長いも…10cm(約200g)
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • さやいんげん…6本
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • 梅だれ
  • ・ごま油
  •  ・梅干し…2個

    豚と長いもの梅炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

きゅうりの甘酢しょうが漬け ゆでなすの七味マヨネーズあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • きゅうり…2本
  •  ・米酢…大さじ6
  • しょうがの薄切り…1かけ分(約60g)
  •  ・砂糖…大さじ2
  • 甘酢
  •  ・塩…小さじ1/3
材料 (2人分)
  • なす…2個
  • ・塩
  • 七味マヨネーズ(マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、七味とうがらし少々)

    きゅうりの甘酢しょうが漬けの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ゆでなすの七味マヨネーズあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しいたけかきたま汁 豆苗とかにかまのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • しいたけ…2枚
  • 塩…小さじ1/4
  • 卵…1個
  • 水溶き片栗粉
  • だし汁…2カップ
  •  ・片栗粉…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・水…小さじ2
材料 (2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • 長ねぎ…10cm
  • かに風味かまぼこ…3~4本
  • ・塩、こしょう
  • 卵白…1個分

    しいたけかきたま汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    豆苗とかにかまのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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