和食・洋食・中華なんでもござれ！ じゃがいもを使った献立まとめ
和・洋・中、すべての料理に欠かせないじゃがいもはでんぷんが主成分で、カロリーは米の約半分！ 加熱しても壊れにくいビタミンCは、みかん並み、りんごの３倍も含まれます。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「とり手羽と野菜のこっくり炒め煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
春菊と柿のポン酢サラダ
または
まいたけとはるさめのあえもの
汁物
アスパラガスとわかめのすまし汁
または
ごぼうのスープ
569-617kcal(ごはん込み)
「じゃがいもうろこのサーモンムニエル」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きのこのマリネ
または
白菜とりんごのサラダ
汁物
レタスとトマトのスープ
または
彩り野菜のジンジャースープ
570-633kcal(ごはん込み)
「シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
豆苗の玉ねぎドレサラダ
または
なすのマヨじょうゆあえ
汁物
しめじとほうれん草のすまし汁
または
なめこのおろし汁
653-655kcal(ごはん込み)
「ひき肉とほうれん草のポテトグラタン」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぶのマスタードサラダ
または
トマトのもずくドレッシング
汁物
カリフラワーのスープ
または
エリンギとぎんなんのスープ
656-675kcal(ごはん込み)
「じゃがたらコロッケ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
レタスと卵の明太サラダ
または
しいたけのカッテージチーズ白あえ
汁物
大根スープ
または
トマトスープ
630-668kcal(ごはん込み)
「コンビーフの袋煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぶの浅漬けサラダ
または
キャベツの梅おかか漬け
汁物
にんじんとわかめのスープ
または
しょうがとなめこのみそ汁
559-629kcal(ごはん込み)
「いかとじゃがいものトマト煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーのにんにくサラダ
または
にんじんの黒ごまチーズサラダ
汁物
きのこのスープ
または
オニオンコンソメスープ
608-641kcal(ごはん込み)
-
1
「ぶりの竜田揚げ」の献立
白菜とにんじんを切って塩を混ぜ、ぶりに下味をつけます。続けて、ピーナッツあえ、塩昆布漬けを仕上げ、揚げものは最後にしてあつあつを。
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2
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
-
3
「簡単オムライス」の献立
ほうれん草をゆでて、スープの野菜を切ります。次にケチャップライスを作って、スープを煮始めて。卵を炒めて盛ったら、スープを仕上げましょう。
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4
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。
-
5
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。