和食・洋食・中華なんでもござれ! じゃがいもを使った献立まとめ

和・洋・中、すべての料理に欠かせないじゃがいもはでんぷんが主成分で、カロリーは米の約半分! 加熱しても壊れにくいビタミンCは、みかん並み、りんごの3倍も含まれます。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「とり手羽と野菜のこっくり炒め煮」の太らない献立

副菜
春菊と柿のポン酢サラダ
または
まいたけとはるさめのあえもの
汁物
アスパラガスとわかめのすまし汁
または
ごぼうのスープ
569-617kcal(ごはん込み)

「じゃがいもうろこのサーモンムニエル」の太らない献立

副菜
きのこのマリネ
または
白菜とりんごのサラダ
汁物
レタスとトマトのスープ
または
彩り野菜のジンジャースープ
570-633kcal(ごはん込み)

「シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼き」の太らない献立

副菜
豆苗の玉ねぎドレサラダ
または
なすのマヨじょうゆあえ
汁物
しめじとほうれん草のすまし汁
または
なめこのおろし汁
653-655kcal(ごはん込み)

「ひき肉とほうれん草のポテトグラタン」の太らない献立

副菜
かぶのマスタードサラダ
または
トマトのもずくドレッシング
汁物
カリフラワーのスープ
または
エリンギとぎんなんのスープ
656-675kcal(ごはん込み)

「じゃがたらコロッケ」の太らない献立

副菜
レタスと卵の明太サラダ
または
しいたけのカッテージチーズ白あえ
汁物
大根スープ
または
トマトスープ
630-668kcal(ごはん込み)

「コンビーフの袋煮」の太らない献立

副菜
かぶの浅漬けサラダ
または
キャベツの梅おかか漬け
汁物
にんじんとわかめのスープ
または
しょうがとなめこのみそ汁
559-629kcal(ごはん込み)

「いかとじゃがいものトマト煮」の太らない献立

副菜
ブロッコリーのにんにくサラダ
または
にんじんの黒ごまチーズサラダ
汁物
きのこのスープ
または
オニオンコンソメスープ
608-641kcal(ごはん込み)

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12月1日更新

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