「ひき肉とほうれん草のポテトグラタン」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み656-675kcal
主菜
ひき肉とほうれん草のポテトグラタン 366kcal
副菜
かぶのマスタードサラダ 52kcal
トマトのもずくドレッシング 44kcal
汁もの
カリフラワーのスープ 28kcal
エリンギとぎんなんのスープ 39kcal

マッシュポテトのふわふわ食感がたまらない!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ひき肉とほうれん草のポテトグラタン

合いびき肉…120g

ほうれん草…1わ

にんにくのみじん切り…1/2片分

マッシュポテトソース

 ・クリームチーズ…30g

 ・じゃがいも…小2個(約240g)

 ・牛乳…大さじ5~6

 ・塩…小さじ1/4

 ・こしょう…少々

・小麦粉、塩、こしょう、マヨネーズ

副菜

かぶ…1個

かぶの葉…少々

ドレッシング

 ・オリーブ油…小さじ2

 ・しょうゆ、砂糖、粒マスタード…各小さじ1/2

・塩、粗びき黒こしょう

トマト…1個

もずく(たれつき)…1パック(約80g)

・オリーブ油

汁もの

にんじん…4cm

カリフラワー…1/4個

冷凍グリーンピース…20~25粒

顆粒スープの素…小さじ1

・塩、こしょう

エリンギ…150g

ぎんなん水煮…10粒

固形スープの素…1個

・塩

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■「ひき肉とほうれん草のポテトグラタン」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ひき肉とほうれん草のポテトグラタン
 合いびき肉…120g
 ほうれん草…1わ
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 マッシュポテトソース
  ・クリームチーズ…30g
  ・じゃがいも…小2個(約240g)
  ・牛乳…大さじ5~6
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
 ・小麦粉、塩、こしょう、マヨネーズ

カロリー:ごはん込みkcal

ひき肉とほうれん草のポテトグラタン
材料 (2人分)
  • 合いびき肉…120g
  •  ・じゃがいも…小2個(約240g)
  • ほうれん草…1わ
  •  ・牛乳…大さじ5~6
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  •  ・塩…小さじ1/4
  • マッシュポテトソース
  •  ・こしょう…少々
  •  ・クリームチーズ…30g
  • ・小麦粉、塩、こしょう、マヨネーズ

    ひき肉とほうれん草のポテトグラタンの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶのマスタードサラダ トマトのもずくドレッシング

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶ…1個
  •  ・オリーブ油…小さじ2
  • かぶの葉…少々
  •  ・しょうゆ、砂糖、粒マスタード…各小さじ1/2
  • ドレッシング
  • ・塩、粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • トマト…1個
  • ・オリーブ油
  • もずく(たれつき)…1パック(約80g)

    かぶのマスタードサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    トマトのもずくドレッシングの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

カリフラワーのスープ エリンギとぎんなんのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…4cm
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • カリフラワー…1/4個
  • ・塩、こしょう
  • 冷凍グリーンピース…20~25粒
材料 (2人分)
  • エリンギ…150g
  • 固形スープの素…1個
  • ぎんなん水煮…10粒
  • ・塩

    カリフラワーのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    エリンギとぎんなんのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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