生活習慣病の予防・改善に役立つ栄養が豊富! さばを使った献立まとめ

缶詰でも大ブームのさばは、10月中旬から12月が旬なんです。最もおいしい今こそ、栄養豊富なさばを日々の食事に取り入れるのはいかがでしょうか?

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「さばのごま焼き」の太らない献立

副菜
ベビーリーフの和風サラダ
または
にんじんの甘酢サラダ
汁物
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
または
かぶのすり流し汁
624-639kcal(ごはん込み)

「さばの甘酢炒め」の太らない献立

副菜
長ねぎのレモン蒸し
または
白菜とみかんのサラダ
汁物
ブロッコリーとのりのスープ
または
キャベツと桜えびのピリ辛スープ
621-688kcal(ごはん込み)

「さばの粒マスタード煮」の太らない献立

副菜
れんこんのゆずこしょうサラダ
または
三つ葉とアボカドのしょうがあえ
汁物
かぶの和風ポタージュ
または
白菜のミルクスープ
577-595kcal(ごはん込み)

「さばと刻み昆布の梅煮」の太らない献立

副菜
ブロッコリーの酢のもの
または
トマトのごまマヨソース
汁物
おろしれんこんのしょうがスープ
または
しじみレタススープ
558-599kcal(ごはん込み)

「さばのハーブソテー 焼きトマト添え」の太らない献立

副菜
マッシュルームとレタスのサラダ
または
かぼちゃときゅうりのサラダ
汁物
水菜とミックスビーンズのスープ
または
じゃがいものジンジャースープ
655-671kcal(ごはん込み)

「さばの竜田揚げしょうがソース」の太らない献立

副菜
かぶの香りあえ
または
水菜と大根のサラダ
汁物
のり吸い
または
絹さやとわかめのスープ
605-667kcal(ごはん込み)

「さばのカレー炊き込みご飯」の太らない献立

副菜
小松菜とミニトマトの甘酢あえ
または
ゆでなすの七味マヨネーズあえ
汁物
とりひき肉と長いものしょうがスープ
または
豆苗とかにかまのスープ
554-618kcal

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8月6日更新

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