レタスクラブ
マイページ

「さばと刻み昆布の梅煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

さばと刻み昆布の梅煮

  • 副菜

    ブロッコリーの酢のもの
    トマトのごまマヨソース

  • 汁もの

    おろしれんこんのしょうがスープ
    しじみレタススープ

  • 主菜

    さばと刻み昆布の梅煮

    304kcal

合計

304kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 牛尾理恵
撮影： 高杉純

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 刻み昆布 10g
  • 水 2カップ
  • 大根 200g
  • さば(半身) 2枚
  • ごま油 小さじ2
  • 梅干し 2個
  • みりん、しょうゆ 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
主菜 副菜 汁もの
さばと刻み昆布の梅煮
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

さばと刻み昆布の梅煮の作り方

  • 1 ボウルに刻み昆布、水2カップを入れ、約5分おいてもどす。水けをきり、もどし汁１　1/2カップはとりおく。大根は1.5cm厚さのいちょう切りにする。さばは食べやすい大きさのそぎ切りにする。
  • 2 フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、大根と刻み昆布を入れて炒める。
  • 3 全体に油がなじんだら、さば、1のもどし汁、梅干し、みりん、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1を加える。落としぶたをし、約8分煮る。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

今が旬！夏に食べたい献立

夏の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

とうがん モロヘイヤ トマト きゅうり ピーマン とうもろこし ズッキーニ ゴーヤー

食材をもっと見る

定番メニュー

きゅうりの酢の物 お好み焼き 豚しゃぶ・冷しゃぶ ハンバーグ サンドイッチ ポテトサラダ おにぎり弁当 オニオンスープ

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 7月号

夏を楽しむ122品のラクうまメニュー!

今号は、なすやトマト、ピーマン、かぼちゃなどの夏野菜と、豚こまやとりむねなどのお買い得肉を組み合わせた、ボリュームおかずをご紹介します!
その他、長谷川あかりさんに教わる「お酢レシピ」や、つけつゆと具のバリエで楽しむ「無限そうめん」など、夏にうれしいレシピが満載。
生活特集では、節約につながる「ストック管理」のコツや、エアコンの賢い節電テクなど、物価高を乗り切るための情報もたっぷり。そして暑くなってきた今、「熱中症のNG対策」も要チェックです!

レタスクラブ最新号詳細