おからは豆乳を絞った後に出てきます。「卯の花」という別名があるように昔から日本で食べられてきたおからは、実は食物繊維たっぷりかつ低カロリーと嬉しさ満点の食材なんです。
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
低カロリーで食物繊維たっぷりなのが魅力的！ おからを使った献立まとめ
「うの花の春巻き」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
キャベツとハムの中華あえ
白菜とえびのマヨネーズマリネ
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汁もの
ブロッコリーとえのきのスープ
チンゲン菜とザーサイのスープ
573-654kcal(ごはん込み)
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「おからハンバーグきのこソース」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
カリフラワーのカレー酢あえ
もやしのザワークラウト風
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汁もの
れんこんとにんじんスープ
グリーンピースと玉ねぎのスープ
638-650kcal(ごはん込み)
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「寒天つくね」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
小松菜とアボカドのあえもの
ほうれん草のさっぱりピーナッツあえ
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汁もの
なめこと卵のとろとろスープ
しめじの豆乳スープ
587-609kcal(ごはん込み)
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「うの花の卵とじ丼」の太らない献立
「ビッグおからコロッケ」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
焼きなすのヨーグルトソースがけ
ミニトマトのジンジャーマリネ
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汁もの
キャベツ入りコーンスープ
にんじんのコンソメスープ
580-623kcal(ごはん込み)
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「ロール焼き豚」の太らない献立
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