栄養たっぷりなのに脂肪が少なめで嬉しい! とりひき肉を使った献立まとめ

とりひき肉は、たんぱく質とビタミンAを含み、脂肪は少なめ。ひき肉を使った料理は、ハンバーグだねの配合を覚えれば、ミートボールやミートローフなどに応用がきくので、活用したいものです。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「とりひきシューマイ」の太らない献立

副菜
水菜のきのこドレサラダ
または
えのきの梅ザーサイあえ
汁物
なすとミニトマトのスープ
または
かぶとねぎのスープ
570-612kcal(ごはん込み)

「かぶのそぼろ煮」の太らない献立

副菜
揚げごぼうの粉ざんしょう添え
または
里いものみそマヨあえ
汁物
絹さやと豆腐のすまし汁
または
ほうれん草のけんちん汁
575-603kcal(ごはん込み)

「とろろの落とし焼き」の太らない献立

副菜
柿のおろしあえ
または
ミニトマトのカレー風味ごまあえ
汁物
エリンギの簡単スープ
または
えのきとクレソンの和スープ
656-667kcal(ごはん込み)

「かぼちゃのそぼろあんかけ」の太らない献立

副菜
にらのきつね巻き
または
お刺し身サラダ
汁物
炒めなすのみそ汁
または
のりのごまみそ汁
574-590kcal(ごはん込み)

「とりひきともやしの大判焼き」の太らない献立

副菜
蒸しなすの薬味だれ
または
たたきごぼうのごま酢あえ
汁物
かぶのみぞれスープ
または
もずくとえのきのスープ
587-598kcal(ごはん込み)

「ヤンニョンとりつくね」の太らない献立

副菜
かぶのカレーマリネ
または
ひらひらにんじんの粒マスタードあえ
汁物
キャベツとコーンのスープ
または
チンゲン菜とはるさめのピリ辛スープ
559-621kcal(ごはん込み)

「塩かしわご飯」の太らない献立

副菜
レタスのからしポン酢サラダ
または
パプリカとクレソンのしそ風味あえ
汁物
たらこと豆腐のスープ
または
きのこたっぷりかきたま汁
559-562kcal

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11月28日更新

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