「とりひきシューマイ」の太らない献立

主菜
とりひきシューマイ 296kcal
副菜
水菜のきのこドレサラダ 41kcal
えのきの梅ザーサイあえ 29kcal
汁もの
なすとミニトマトのスープ 57kcal
かぶとねぎのスープ 27kcal
合計
570-612kcal(ごはん込み)

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 とりひきシューマイ
  • 肉だね
  •  ・しょうが風味のとりひきシート…半量
  •  ・とりももひき肉…400g
  •  ・下味
  •  ・おろししょうが…2かけ分
  •  ・しょうゆ、酒…各大さじ1/2
  •  ・溶き卵…大さじ1
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/3個分
  •  ・片栗粉…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  • 白菜…4〜5枚
  • シューマイの皮…15枚
  • ・サラダ油
副菜 水菜のきのこドレサラダ
副菜 えのきの梅ザーサイあえ
  • えのきたけ…2袋(約200g)
  • ザーサイ(瓶詰)…20g
  • 梅干し…1個
  • ・酒
汁物 なすとミニトマトのスープ
  • なす…1個
  • ミニトマト…10個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油
汁物 かぶとねぎのスープ
  • かぶ(葉つき)…1個
  • かぶの葉…20g
  • 長ねぎ…1/2本
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
  • ごま油…少々
■「とりひきシューマイ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とりひきシューマイ
 肉だね
  ・しょうが風味のとりひきシート…半量
  ・とりももひき肉…400g
  ・下味
  ・おろししょうが…2かけ分
  ・しょうゆ、酒…各大さじ1/2
  ・溶き卵…大さじ1
  ・玉ねぎのみじん切り…1/3個分
  ・片栗粉…小さじ2
  ・塩…小さじ1/3
 白菜…4〜5枚
 シューマイの皮…15枚
 ・サラダ油

■「とりひきシューマイ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりひきシューマイ
 肉だね
  ・しょうが風味のとりひきシート…半量
  ・とりももひき肉…400g
  ・下味
  ・おろししょうが…2かけ分
  ・しょうゆ、酒…各大さじ1/2
  ・溶き卵…大さじ1
  ・玉ねぎのみじん切り…1/3個分
  ・片栗粉…小さじ2
  ・塩…小さじ1/3
 白菜…4〜5枚
 シューマイの皮…15枚
 ・サラダ油

【副菜】水菜のきのこドレサラダ
 エリンギ…1本
 水菜…1/2わ(約100g)
 しめじ…1/2パック(約50g)
 ・オリーブ油、塩、酢

【副菜】えのきの梅ザーサイあえ
 えのきたけ…2袋(約200g)
 ザーサイ(瓶詰)…20g
 梅干し…1個
 ・酒


【汁物】なすとミニトマトのスープ
 なす…1個
 ミニトマト…10個
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油



【汁物】かぶとねぎのスープ
 かぶ(葉つき)…1個
 かぶの葉…20g
 長ねぎ…1/2本
 水…1 1/2カップ
 とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2
 塩、こしょう…各少々
 ごま油…少々

とりひきシューマイ
の作り方

材料(2人分)
  • 肉だね
  •  ・しょうが風味のとりひきシート…半量
  •  ・とりももひき肉…400g
  •  ・下味
  •  ・おろししょうが…2かけ分
  •  ・しょうゆ、酒…各大さじ1/2
  •  ・溶き卵…大さじ1
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/3個分
  •  ・片栗粉…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  • 白菜…4〜5枚
  • シューマイの皮…15枚
  • ・サラダ油

※副菜を選んでください。

水菜のきのこドレサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • エリンギ…1本
  • 水菜…1/2わ(約100g)
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ・オリーブ油、塩、酢

えのきの梅ザーサイあえ
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ…2袋(約200g)
  • ザーサイ(瓶詰)…20g
  • 梅干し…1個
  • ・酒

※汁ものを選んでください。

なすとミニトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個
  • ミニトマト…10個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油

かぶとねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ(葉つき)…1個
  • かぶの葉…20g
  • 長ねぎ…1/2本
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
  • ごま油…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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