「とりひきともやしの大判焼き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み587-598kcal
主菜
とりひきともやしの大判焼き 318kcal
副菜
蒸しなすの薬味だれ 39kcal
たたきごぼうのごま酢あえ 48kcal
汁もの
かぶのみぞれスープ 14kcal
もずくとえのきのスープ 12kcal

ふわシャキ食感の大判焼きに、とろりとあんをかけて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とりひきともやしの大判焼き

とりひき肉…200g

長ねぎ…1/2本

もやし…1/2袋

卵…1個

片栗粉…大さじ2

酒…小さじ1

サラダ油…大さじ1/2

砂糖…小さじ1

みりん…大さじ1/2

しょうゆ…大さじ2/3

しょうが汁…少々

水…1/4カップ

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各小さじ2/3

副菜

なす…2個

たれ

 ・長ねぎのみじん切り…5cm分

 ・白いりごま…小さじ1/2

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・酢…小さじ1

 ・砂糖、ごま油…各小さじ1/2

ごぼう…1/2本

ごま酢

 ・すりごま(白)…大さじ1/2

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1/2

 ・酢…小さじ1

 ・塩…少々

酢…適宜

塩…適宜

汁もの

かぶ…2個

かぶの葉…10cm

だし汁…2カップ

塩…小さじ1/3

うす口しょうゆ…小さじ1

もずく(味なし)…2パック

えのきたけ…大1/3袋

だし汁…2カップ

塩、しょうゆ…各小さじ1/4

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■「とりひきともやしの大判焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とりひきともやしの大判焼き
 とりひき肉…200g
 長ねぎ…1/2本
 もやし…1/2袋
 卵…1個
 片栗粉…大さじ2
 酒…小さじ1
 サラダ油…大さじ1/2
 砂糖…小さじ1
 みりん…大さじ1/2
 しょうゆ…大さじ2/3
 しょうが汁…少々
 水…1/4カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ2/3

カロリー:ごはん込みkcal

とりひきともやしの大判焼き
材料 (2人分)
  • とりひき肉…200g
  • 砂糖…小さじ1
  • 長ねぎ…1/2本
  • みりん…大さじ1/2
  • もやし…1/2袋
  • しょうゆ…大さじ2/3
  • 卵…1個
  • しょうが汁…少々
  • 片栗粉…大さじ2
  • 水…1/4カップ
  • 酒…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • サラダ油…大さじ1/2
  •  ・片栗粉、水…各小さじ2/3

    とりひきともやしの大判焼きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

蒸しなすの薬味だれ たたきごぼうのごま酢あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • なす…2個
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  • たれ
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・長ねぎのみじん切り…5cm分
  •  ・砂糖、ごま油…各小さじ1/2
  •  ・白いりごま…小さじ1/2
材料 (2人分)
  • ごぼう…1/2本
  •  ・酢…小さじ1
  • ごま酢
  •  ・塩…少々
  •  ・すりごま(白)…大さじ1/2
  • 酢…適宜
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…適宜
  •  ・砂糖…小さじ1/2

    蒸しなすの薬味だれの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    たたきごぼうのごま酢あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

かぶのみぞれスープ もずくとえのきのスープ

使い方ガイド

材料 (2~3人分)
  • かぶ…2個
  • 塩…小さじ1/3
  • かぶの葉…10cm
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • だし汁…2カップ
材料 (2人分)
  • もずく(味なし)…2パック
  • だし汁…2カップ
  • えのきたけ…大1/3袋
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/4

    かぶのみぞれスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    もずくとえのきのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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