「かぶのそぼろ煮」の太らない献立

主菜
かぶのそぼろ煮 197kcal
副菜
揚げごぼうの粉ざんしょう添え 128kcal
里いものみそマヨあえ 104kcal
汁もの
絹さやと豆腐のすまし汁 56kcal
ほうれん草のけんちん汁 60kcal
合計
575-603kcal(ごはん込み)

みょうがの風味をきかせた

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 かぶのそぼろ煮
  • かぶ…3個
  • かぶの葉…1個分
  • とりひき肉…150g
  • みょうが…1個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…大さじ1
  • 片栗粉…小さじ1
  • ・塩、酒、みりん
副菜 揚げごぼうの粉ざんしょう添え
  • ごぼう…20cm
  • 粉ざんしょう…適宜
  • ころも
  •  ・小麦粉…30g
  •  ・ビール…1/4カップ
  • ・揚げ油、塩
副菜 里いものみそマヨあえ
  • 里いも…小2〜3個(約200g)
  • ・マヨネーズ、みそ
汁物 絹さやと豆腐のすまし汁
  • 絹さや…80g
  • 絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、みりん、しょうゆ
汁物 ほうれん草のけんちん汁
  • ほうれん草…2株
  • 豆腐…1/3丁(100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうが汁…小さじ1/2
  • ・ごま油、しょうゆ、酒、塩
■「かぶのそぼろ煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】かぶのそぼろ煮
 かぶ…3個
 かぶの葉…1個分
 とりひき肉…150g
 みょうが…1個
 だし汁…1 1/2カップ
 うす口しょうゆ…大さじ1
 片栗粉…小さじ1
 ・塩、酒、みりん

■「かぶのそぼろ煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かぶのそぼろ煮
 かぶ…3個
 かぶの葉…1個分
 とりひき肉…150g
 みょうが…1個
 だし汁…1 1/2カップ
 うす口しょうゆ…大さじ1
 片栗粉…小さじ1
 ・塩、酒、みりん

【副菜】揚げごぼうの粉ざんしょう添え
 ごぼう…20cm
 粉ざんしょう…適宜
 ころも
  ・小麦粉…30g
  ・ビール…1/4カップ
 ・揚げ油、塩

【副菜】里いものみそマヨあえ
 里いも…小2〜3個(約200g)
 ・マヨネーズ、みそ


【汁物】絹さやと豆腐のすまし汁
 絹さや…80g
 絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
 だし汁…2カップ
 ・塩、みりん、しょうゆ



【汁物】ほうれん草のけんちん汁
 ほうれん草…2株
 豆腐…1/3丁(100g)
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうが汁…小さじ1/2
 ・ごま油、しょうゆ、酒、塩

かぶのそぼろ煮
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…3個
  • かぶの葉…1個分
  • とりひき肉…150g
  • みょうが…1個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…大さじ1
  • 片栗粉…小さじ1
  • ・塩、酒、みりん

※副菜を選んでください。

揚げごぼうの粉ざんしょう添え
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…20cm
  • 粉ざんしょう…適宜
  • ころも
  •  ・小麦粉…30g
  •  ・ビール…1/4カップ
  • ・揚げ油、塩

里いものみそマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 里いも…小2〜3個(約200g)
  • ・マヨネーズ、みそ

※汁ものを選んでください。

絹さやと豆腐のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 絹さや…80g
  • 絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、みりん、しょうゆ

ほうれん草のけんちん汁
の作り方

材料(2人分)
  • ほうれん草…2株
  • 豆腐…1/3丁(100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうが汁…小さじ1/2
  • ・ごま油、しょうゆ、酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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