「うの花の春巻き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み573-654kcal
主菜
うの花の春巻き 231kcal
副菜
キャベツとハムの中華あえ 78kcal
白菜とえびのマヨネーズマリネ 143kcal
汁もの
ブロッコリーとえのきのスープ 62kcal
チンゲンサイとザーサイのスープ 46kcal

皮はパリパリ、中はしっとり

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜うの花の春巻き

ふんわりうの花(作りやすい分量)

 ・おから…150g

 ・卵…1個

 ・にんじん…1/3本

 ・しいたけ…4枚

 ・ごぼう…1/3本

 ・長ねぎ…1/3本

 ・だし汁…1 1/2カップ

 ・ごま油、砂糖、しょうゆ、酢

うの花の春巻き

 ・ふんわりうの花…100g(でき上がり分より使う)

 ・春巻きの皮…4枚

 ・小麦粉、揚げ油

副菜

ロースハム…2枚

キャベツ…3~4枚(約200g)

おろししょうが…適量

・塩、ごま油

白菜…200g

むきえび…4尾

マヨネーズ…大さじ1

からし…小さじ1/2

・サラダ油、塩

汁もの

ブロッコリー…1/2個

えのきたけ…1袋(約100g)

オリーブ油…大さじ1/2

酒…大さじ1

水…1 1/2カップ

とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1

塩…小さじ1/4

チンゲンサイ…小1株

ザーサイ(瓶詰)…20g

ホールコーン…大さじ4

とりガラスープの素…少々

・酒、しょうゆ、塩、こしょう

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■「うの花の春巻き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】うの花の春巻き
 ふんわりうの花(作りやすい分量)
  ・おから…150g
  ・卵…1個
  ・にんじん…1/3本
  ・しいたけ…4枚
  ・ごぼう…1/3本
  ・長ねぎ…1/3本
  ・だし汁…1 1/2カップ
  ・ごま油、砂糖、しょうゆ、酢
 うの花の春巻き
  ・ふんわりうの花…100g(でき上がり分より使う)
  ・春巻きの皮…4枚
  ・小麦粉、揚げ油

カロリー:ごはん込みkcal

うの花の春巻き
材料 (2人分)
  • ふんわりうの花(作りやすい分量)
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・おから…150g
  •  ・ごま油、砂糖、しょうゆ、酢
  •  ・卵…1個
  • うの花の春巻き
  •  ・にんじん…1/3本
  •  ・ふんわりうの花…100g(でき上がり分より使う)
  •  ・しいたけ…4枚
  •  ・春巻きの皮…4枚
  •  ・ごぼう…1/3本
  •  ・小麦粉、揚げ油
  •  ・長ねぎ…1/3本

    うの花の春巻きの下ごしらえ

  1. うの花の春巻きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

キャベツとハムの中華あえ 白菜とえびのマヨネーズマリネ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ロースハム…2枚
  • おろししょうが…適量
  • キャベツ…3~4枚(約200g)
  • ・塩、ごま油
材料 (2人分)
  • 白菜…200g
  • からし…小さじ1/2
  • むきえび…4尾
  • ・サラダ油、塩
  • マヨネーズ…大さじ1

    キャベツとハムの中華あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    白菜とえびのマヨネーズマリネの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ブロッコリーとえのきのスープ チンゲンサイとザーサイのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 水…1 1/2カップ
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  • とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • 酒…大さじ1
材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…小1株
  • とりガラスープの素…少々
  • ザーサイ(瓶詰)…20g
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう
  • ホールコーン…大さじ4

    ブロッコリーとえのきのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    チンゲンサイとザーサイのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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