「さばの竜田揚げしょうがソース」の太らない献立

主菜
さばの竜田揚げしょうがソース 357kcal
副菜
かぶの香りあえ 20kcal
水菜と大根のサラダ 79kcal
汁もの
のり吸い 13kcal
絹さやとわかめのスープ 10kcal
合計
605-667kcal(ごはん込み)

Wしょうがで、さばがぐんと食べやすい!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

献立の材料(2〜3人分)

主菜 さばの竜田揚げしょうがソース
  • さば(半身)…小2枚(約300g)
  • 下味
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2
  • かぼちゃ…小1/8個(約150g)
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • しょうがソース
  •  ・しょうがの粗みじん切り…1かけ分
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・揚げ油、片栗粉
副菜 かぶの香りあえ
  • かぶ…2個
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1
  • ・酢
副菜 水菜と大根のサラダ
  • 大根…5cm
  • 水菜…1/4わ
  • ドレッシング(レモン汁、水各大さじ2、はちみつ大さじ1、コーンスターチ小さじ1/2、塩、こしょう各少々)
汁物 のり吸い
  • 焼きのり…2枚
  • だし汁…2カップ
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
  • 白いりごま…少々
汁物 絹さやとわかめのスープ
  • 絹さや…10枚
  • カットわかめ…小さじ2(約2g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
■「さばの竜田揚げしょうがソース」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主菜】さばの竜田揚げしょうがソース
 さば(半身)…小2枚(約300g)
 下味
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2
 かぼちゃ…小1/8個(約150g)
 万能ねぎの小口切り…1本分
 しょうがソース
  ・しょうがの粗みじん切り…1かけ分
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1
 ・揚げ油、片栗粉

■「さばの竜田揚げしょうがソース」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主菜】さばの竜田揚げしょうがソース
 さば(半身)…小2枚(約300g)
 下味
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2
 かぼちゃ…小1/8個(約150g)
 万能ねぎの小口切り…1本分
 しょうがソース
  ・しょうがの粗みじん切り…1かけ分
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1
 ・揚げ油、片栗粉

【副菜】かぶの香りあえ
 かぶ…2個
 しそ風味ふりかけ…小さじ1
 ・酢

【副菜】水菜と大根のサラダ
 大根…5cm
 水菜…1/4わ
 ドレッシング(レモン汁、水各大さじ2、はちみつ大さじ1、コーンスターチ小さじ1/2、塩、こしょう各少々)


【汁物】のり吸い
 焼きのり…2枚
 だし汁…2カップ
 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
 白いりごま…少々



【汁物】絹さやとわかめのスープ
 絹さや…10枚
 カットわかめ…小さじ2(約2g)
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・水…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう

さばの竜田揚げしょうがソース
の作り方

材料(2〜3人分)
  • さば(半身)…小2枚(約300g)
  • 下味
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2
  • かぼちゃ…小1/8個(約150g)
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • しょうがソース
  •  ・しょうがの粗みじん切り…1かけ分
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・揚げ油、片栗粉

※副菜を選んでください。

かぶの香りあえ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2個
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1
  • ・酢

水菜と大根のサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…5cm
  • 水菜…1/4わ
  • ドレッシング(レモン汁、水各大さじ2、はちみつ大さじ1、コーンスターチ小さじ1/2、塩、こしょう各少々)

※汁ものを選んでください。

のり吸い
の作り方

材料(2人分)
  • 焼きのり…2枚
  • だし汁…2カップ
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
  • 白いりごま…少々

絹さやとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹さや…10枚
  • カットわかめ…小さじ2(約2g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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