「とり手羽と野菜のこっくり炒め煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み569-617kcal
主菜
とり手羽と野菜のこっくり炒め煮 270kcal
副菜
春菊と柿のポン酢サラダ 100kcal
まいたけとはるさめのあえもの 55kcal
汁もの
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal
ごぼうのスープ 29kcal

食感の違う素材を合わせて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とり手羽と野菜のこっくり炒め煮

とり手羽先…6本

赤とうがらし…1本

じゃがいも(あればメイクイーン)…1個

大根…4cm

しょうがの薄切り…1かけ分

合わせ調味料(だし汁1/2カップ、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1)

・サラダ油

副菜

春菊…1/2わ

柿…1/2個

ポン酢ドレッシング

 ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ1/2

はるさめ…20g

まいたけ…1パック

しょうが汁…少々

しょうがのせん切り…1かけ分

青じそ…5枚

・酒、酢、しょうゆ

汁もの

グリーンアスパラガス…4~5本

カットわかめ(乾燥)…1g

だし汁…2カップ

・酒、みりん、塩、しょうゆ

ごぼう…小1/2本(約40g)

万能ねぎの小口切り…2本分

だし汁…1 1/2カップ

・塩、こしょう

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■「とり手羽と野菜のこっくり炒め煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とり手羽と野菜のこっくり炒め煮
 とり手羽先…6本
 赤とうがらし…1本
 じゃがいも(あればメイクイーン)…1個
 大根…4cm
 しょうがの薄切り…1かけ分
 合わせ調味料(だし汁1/2カップ、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1)
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

とり手羽と野菜のこっくり炒め煮
材料 (2人分)
  • とり手羽先…6本
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • 赤とうがらし…1本
  • 合わせ調味料(だし汁1/2カップ、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1)
  • じゃがいも(あればメイクイーン)…1個
  • ・サラダ油
  • 大根…4cm

    とり手羽と野菜のこっくり炒め煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

春菊と柿のポン酢サラダ まいたけとはるさめのあえもの

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 春菊…1/2わ
  •  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  • 柿…1/2個
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ポン酢ドレッシング
材料 (2人分)
  • はるさめ…20g
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • まいたけ…1パック
  • 青じそ…5枚
  • しょうが汁…少々
  • ・酒、酢、しょうゆ

    春菊と柿のポン酢サラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    まいたけとはるさめのあえものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

アスパラガスとわかめのすまし汁 ごぼうのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…4~5本
  • だし汁…2カップ
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ
材料 (2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、こしょう

    アスパラガスとわかめのすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ごぼうのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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