「とり手羽と野菜のこっくり炒め煮」の太らない献立

主菜
とり手羽と野菜のこっくり炒め煮 270kcal
副菜
春菊と柿のポン酢サラダ 100kcal
まいたけとはるさめのあえもの 55kcal
汁もの
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal
ごぼうのスープ 29kcal
合計
569-617kcal(ごはん込み)

食感の違う素材を合わせて

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 とり手羽と野菜のこっくり炒め煮
  • とり手羽先…6本
  • 赤とうがらし…1本
  • じゃがいも(あればメイクイーン)…1個
  • 大根…4cm
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • 合わせ調味料(だし汁1/2カップ、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1)
  • ・サラダ油
副菜 春菊と柿のポン酢サラダ
  • 春菊…1/2わ
  • 柿…1/2個
  • ポン酢ドレッシング
  •  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
副菜 まいたけとはるさめのあえもの
汁物 アスパラガスとわかめのすまし汁
汁物 ごぼうのスープ
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
■「とり手羽と野菜のこっくり炒め煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とり手羽と野菜のこっくり炒め煮
 とり手羽先…6本
 赤とうがらし…1本
 じゃがいも(あればメイクイーン)…1個
 大根…4cm
 しょうがの薄切り…1かけ分
 合わせ調味料(だし汁1/2カップ、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1)
 ・サラダ油

■「とり手羽と野菜のこっくり炒め煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とり手羽と野菜のこっくり炒め煮
 とり手羽先…6本
 赤とうがらし…1本
 じゃがいも(あればメイクイーン)…1個
 大根…4cm
 しょうがの薄切り…1かけ分
 合わせ調味料(だし汁1/2カップ、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1)
 ・サラダ油

【副菜】春菊と柿のポン酢サラダ
 春菊…1/2わ
 柿…1/2個
 ポン酢ドレッシング
  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2

【副菜】まいたけとはるさめのあえもの
 はるさめ…20g
 まいたけ…1パック
 しょうが汁…少々
 しょうがのせん切り…1かけ分
 青じそ…5枚
 ・酒、酢、しょうゆ


【汁物】アスパラガスとわかめのすまし汁
 グリーンアスパラガス…4〜5本
 カットわかめ(乾燥)…1g
 だし汁…2カップ
 ・酒、みりん、塩、しょうゆ



【汁物】ごぼうのスープ
 ごぼう…小1/2本(約40g)
 万能ねぎの小口切り…2本分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう

とり手羽と野菜のこっくり炒め煮
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽先…6本
  • 赤とうがらし…1本
  • じゃがいも(あればメイクイーン)…1個
  • 大根…4cm
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • 合わせ調味料(だし汁1/2カップ、酒、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1)
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

春菊と柿のポン酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 春菊…1/2わ
  • 柿…1/2個
  • ポン酢ドレッシング
  •  ・ポン酢じょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

まいたけとはるさめのあえもの
の作り方

材料(2人分)
  • はるさめ…20g
  • まいたけ…1パック
  • しょうが汁…少々
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 青じそ…5枚
  • ・酒、酢、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

アスパラガスとわかめのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…4〜5本
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ごぼうのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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