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「とり手羽と野菜のこっくり炒め煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とり手羽と野菜のこっくり炒め煮

  • 副菜

    春菊と柿のポン酢サラダ
    まいたけとはるさめのあえもの

  • 汁もの

    アスパラガスとわかめのすまし汁
    ごぼうのスープ

  • 主菜

    とり手羽と野菜のこっくり炒め煮

    270kcal

合計

488kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 とり手羽と野菜のこっくり炒め煮
主菜 副菜 汁もの
とり手羽と野菜のこっくり炒め煮
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とり手羽と野菜のこっくり炒め煮の作り方

  • 1 とうがらしは水につけてもどし、種を除いて２つに切る。手羽先は関節の部分を切り離す。じゃがいもは縦半分に切り、縦１cm幅に切る。大根は５mm厚さの半月切りにする。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。

    食べやすいように、手羽先は切る。折れ曲がっている関節に包丁を入れると、切りやすい。
  • 2 フライパンに油大さじ１を熱し、手羽先を入れて、両面にしっかり焼き色がつくまで焼く。じゃがいもを加えて炒め、じゃがいもが透き通ったら、合わせ調味料、しょうがと大根、とうがらしを加える。ふたをして２〜３分煮たら、強火にし、汁けがなくなるまで煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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