旬の今が食べごろ!「かぶ」を使った献立1週間

冬の代表的な根菜と言われる「かぶ」の旬は、春と秋冬で2回あります。冬の「かぶ」はみっちり実が詰まっているので、煮込み料理に最適です。ほかにも、炒めものや蒸し料理など、様々なアレンジをご紹介! やさしい味わいを堪能してくださいね。副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと献立のカロリーが計算できます。
※ごはん(白米)1杯218kcalと想定 / 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「かぶとえびのミルク煮」の太らない献立

主菜

かぶとえびのミルク煮

かぶとえびのミルク煮

副菜

アスパラの粒マスタードマリネ

アスパラの粒マスタードマリネ

ルッコラのくるみサラダ

ルッコラのくるみサラダ

汁もの

キャベツとコーンのスープ

キャベツとコーンのスープ

チンゲンサイとザーサイのスープ

チンゲンサイとザーサイのスープ

カロリー
ごはん込み 558-597kcal
月曜日の献立を見る

「ぶりかぶら」の太らない献立

主菜

ぶりかぶら

ぶりかぶら

副菜

にんじんとうどのサラダ

にんじんとうどのサラダ

オリーブポン酢あえ

オリーブポン酢あえ

汁もの

かぼちゃと玉ねぎのみそ汁

かぼちゃと玉ねぎのみそ汁

えのきのとろろスープ

えのきのとろろスープ

カロリー
ごはん込み 578-599kcal
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「さわらとかぶのごま煮」の太らない献立

主菜

さわらとかぶのごま煮

さわらとかぶのごま煮

副菜

大根のゆずこしょうマヨあえ

大根のゆずこしょうマヨあえ

長いもとセロリのサラダ

長いもとセロリのサラダ

汁もの

ブロッコリーとのりのスープ

ブロッコリーとのりのスープ

チンゲンサイともやしのスープ

チンゲンサイともやしのスープ

カロリー
ごはん込み 568-586kcal
水曜日の献立を見る

「豆腐とうなぎのかぶら蒸し」の太らない献立

主菜

豆腐とうなぎのかぶら蒸し

豆腐とうなぎのかぶら蒸し

副菜

かぼちゃの甘酢ソテー

かぼちゃの甘酢ソテー

ほうれん草のきな粉あえ

ほうれん草のきな粉あえ

汁もの

とろろ昆布と長いもの即席汁

とろろ昆布と長いもの即席汁

根菜の沢煮風みそ汁

根菜の沢煮風みそ汁

カロリー
ごはん込み 558-623kcal
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「とりとかぶの塩炒め」の太らない献立

主菜

とりとかぶの塩炒め

とりとかぶの塩炒め

副菜

セロリのピリ辛甘酢サラダ

セロリのピリ辛甘酢サラダ

れんこんのゆずマヨあえ

れんこんのゆずマヨあえ

汁もの

卵入りコーンスープ

卵入りコーンスープ

サンラータン風スープ

サンラータン風スープ

カロリー
ごはん込み 558-615kcal
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「帆立のトマトじょうゆソテー」の太らない献立

主菜

帆立のトマトじょうゆソテー

帆立のトマトじょうゆソテー

副菜

白菜のからしごまあえ

白菜のからしごまあえ

さつまいものレモン煮

さつまいものレモン煮

汁もの

にらと桜えびのスープ

にらと桜えびのスープ

絹さやと豆腐のすまし汁

絹さやと豆腐のすまし汁

カロリー
ごはん込み 573-653kcal
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「とりと根菜のフライパン蒸し」の太らない献立

主菜

とりと根菜のフライパン蒸し

とりと根菜のフライパン蒸し

副菜

大根とえのきの甘酢漬け

大根とえのきの甘酢漬け

ほうれん草のおかかあえ

ほうれん草のおかかあえ

汁もの

とろろのすり流し汁

とろろのすり流し汁

アスパラガスとわかめのすまし汁

アスパラガスとわかめのすまし汁

カロリー
ごはん込み 629-645kcal
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太らない1週間の献立

人気の太らない献立 2月17日更新