ほっこり冬メニューを楽しむ!大根を使った献立1週間

そろそろ冬も終盤。冬が終わる前に旬の大根を使った料理はいかがですか? 大根は「首」と呼ばれる葉のほうに近いほうがビタミンCや食物繊維が豊富なので、サラダに。煮ものには、やわらかくて甘みの多い真ん中の部分を使用しましょう。副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと献立のカロリーが計算できます。
※ごはん(白米)1杯218kcalと想定 / 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「大根とえびのクリームグラタン」の太らない献立

主菜

大根とえびのクリームグラタン

大根とえびのクリームグラタン

副菜

せりのシンプルサラダ

せりのシンプルサラダ

白菜とみかんのサラダ

白菜とみかんのサラダ

汁もの

れんこんとにんじんスープ

れんこんとにんじんスープ

にんじんとセロリのスープ

にんじんとセロリのスープ

カロリー
ごはん込み 580-600kcal
月曜日の献立を見る

「とりももと大根のオイスターソース煮」の太らない献立

主菜

とりももと大根のオイスターソース煮

とりももと大根のオイスターソース煮

副菜

長いもの梅あえ

長いもの梅あえ

水菜のきのこドレサラダ

水菜のきのこドレサラダ

汁もの

ブロッコリーとのりのスープ

ブロッコリーとのりのスープ

にらともやしの中華スープ

にらともやしの中華スープ

カロリー
ごはん込み 585-621kcal
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「豆腐の和風ロールキャベツ」の太らない献立

主菜

豆腐の和風ロールキャベツ

豆腐の和風ロールキャベツ

副菜

パプリカのゆずアボカドあえ

パプリカのゆずアボカドあえ

れんこんのゆずマヨあえ

れんこんのゆずマヨあえ

汁もの

三つ葉とにんじんのみそ汁

三つ葉とにんじんのみそ汁

菜の花のすまし汁

菜の花のすまし汁

カロリー
ごはん込み 590-640kcal
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「大根のぐるぐるしのだ巻き煮」の太らない献立

主菜

大根のぐるぐるしのだ巻き煮

大根のぐるぐるしのだ巻き煮

副菜

ささ身のゆずマヨ蒸し

ささ身のゆずマヨ蒸し

アボカドとかにかまのわさびあえ

アボカドとかにかまのわさびあえ

汁もの

長いものすり流し

長いものすり流し

セロリのみそ汁

セロリのみそ汁

カロリー
ごはん込み 600-644kcal
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「大根とザーサイの水餃子」の太らない献立

主菜

大根とザーサイの水餃子

大根とザーサイの水餃子

副菜

韓国風ねぎサラダ

韓国風ねぎサラダ

ラーパーツァイ

ラーパーツァイ

汁もの

豆腐の中華スープ

豆腐の中華スープ

トマトのかきたまスープ

トマトのかきたまスープ

カロリー
ごはん込み 575-615kcal
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「大根ステーキの肉みそのっけ」の太らない献立

主菜

大根ステーキの肉みそのっけ

大根ステーキの肉みそのっけ

副菜

しいたけの梅おかかあえ

しいたけの梅おかかあえ

わかめのごまあえ

わかめのごまあえ

汁もの

白菜漬けのスープ

白菜漬けのスープ

チンゲンサイとにんじんのスープ

チンゲンサイとにんじんのスープ

カロリー
ごはん込み 593-630kcal
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「牛肉のサラダ仕立て」の太らない献立

主菜

牛肉のサラダ仕立て

牛肉のサラダ仕立て

副菜

もやしの明太さっと煮

もやしの明太さっと煮

余り白菜の重ね蒸し煮

余り白菜の重ね蒸し煮

汁もの

水菜と桜えびのスープ

水菜と桜えびのスープ

きのこ青のりみそ汁

きのこ青のりみそ汁

カロリー
ごはん込み 646-661kcal
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太らない1週間の献立

人気の太らない献立 7月17日更新