「牛肉のサラダ仕立て」の太らない献立

主菜
牛肉のサラダ仕立て 376kcal
副菜
もやしの明太さっと煮 25kcal
余り白菜の重ね蒸し煮 36kcal
汁もの
水菜と桜えびのスープ 27kcal
きのこ青のりみそ汁 31kcal
合計
646-661kcal(ごはん込み)

香りと歯ごたえのよい生野菜と混ぜながら

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉のサラダ仕立て
副菜 もやしの明太さっと煮
  • からし明太子…1/4腹
  • もやし…1/2袋
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • だし汁…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
  • ・塩
副菜 余り白菜の重ね蒸し煮
  • 白菜…200g(約1/16株)
  • にんじん…80g(約1/2本弱)
  • 長ねぎ…30g(約1/3本)
  • 塩昆布…4〜5g(約大さじ1)
  • ・酒、塩
汁物 水菜と桜えびのスープ
  • 桜えび…5g
  • 水菜…1/2わ
  • しょうがの細切り…1かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • 水…2カップ
汁物 きのこ青のりみそ汁
  • しめじ…1パック(約100g)
  • マッシュルーム…1/3パック(約30g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1〜1 1/2
  • 青のり…適量
■「牛肉のサラダ仕立て」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛肉のサラダ仕立て
 牛切り落とし肉…180g
 せり…1/2束
 大根…200g
 にんにくのみじん切り…1片分
 ・ごま油、砂糖、しょうゆ、酢

■「牛肉のサラダ仕立て」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛肉のサラダ仕立て
 牛切り落とし肉…180g
 せり…1/2束
 大根…200g
 にんにくのみじん切り…1片分
 ・ごま油、砂糖、しょうゆ、酢

【副菜】もやしの明太さっと煮
 からし明太子…1/4腹
 もやし…1/2袋
 万能ねぎの小口切り…適量
 だし汁…3/4カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2
 ・塩

【副菜】余り白菜の重ね蒸し煮
 白菜…200g(約1/16株)
 にんじん…80g(約1/2本弱)
 長ねぎ…30g(約1/3本)
 塩昆布…4〜5g(約大さじ1)
 ・酒、塩


【汁物】水菜と桜えびのスープ
 桜えび…5g
 水菜…1/2わ
 しょうがの細切り…1かけ分
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 水…2カップ



【汁物】きのこ青のりみそ汁
 しめじ…1パック(約100g)
 マッシュルーム…1/3パック(約30g)
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1〜1 1/2
 青のり…適量

牛肉のサラダ仕立て
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…180g
  • せり…1/2束
  • 大根…200g
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ・ごま油、砂糖、しょうゆ、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

もやしの明太さっと煮
の作り方

材料(2人分)
  • からし明太子…1/4腹
  • もやし…1/2袋
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • だし汁…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

余り白菜の重ね蒸し煮
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…200g(約1/16株)
  • にんじん…80g(約1/2本弱)
  • 長ねぎ…30g(約1/3本)
  • 塩昆布…4〜5g(約大さじ1)
  • ・酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

水菜と桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…5g
  • 水菜…1/2わ
  • しょうがの細切り…1かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • 水…2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きのこ青のりみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • マッシュルーム…1/3パック(約30g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1〜1 1/2
  • 青のり…適量

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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