魚が苦手な人にもおすすめ。かじきを使った献立１週間
かじきを使った定番の調理法と言えば、ソテーですが、それだけだとマンネリ化してしまいますよね。今回は、ソテーだけではなく、いろいろな食べ方をご紹介！ 食べごたえは充分かつカロリーはしっかり抑えたレシピをご提案していきます。今晩の献立にぜひどうぞ。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「めかじきのとろろがけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
豆苗とごぼうのマヨあえ
または
新玉ねぎのレモンあえ
汁物
レタスのごまみそ汁
または
しめじと大根葉の塩昆布スープ
581-619kcal(ごはん込み)
「かじきのフリッター風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
いんげんのゆずこしょうマヨ
または
アスパラののり塩バター
汁物
野菜たっぷりスープ
または
玉ねぎのかんたんスープ
628-667kcal(ごはん込み)
「かじきとエリンギの香味バター炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
パプリカのバルサミコマリネ
または
キャベツのグレープフルーツ漬け
汁物
にんじんスープ
または
せん切り野菜のスープ
563-631kcal(ごはん込み)
「めかじきとコーンのBBQ風炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーのシーザーサラダ風
または
いんげんのハニーマスタードあえ
汁物
グリーンピースと玉ねぎのスープ
または
れんこんとにんじんスープ
600-642kcal(ごはん込み)
「かじきまぐろのバジルソースパスタ」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんとオレンジのサラダ【by 金丸絵里加さん】
または
にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
汁物
カリフラワーのスープ
または
水菜とミックスビーンズのスープ
599-650kcal
「切り身魚のフライパン蒸し温泉卵のせ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
菜の花のからしあえ
または
スナップえんどうのたらこマヨサラダ
汁物
とろろ昆布と長いもの即席汁
または
貝割れ菜とのりのみそ汁
584-626kcal(ごはん込み)
「めかじきとトマトのカレーしょうが焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
もやしののりあえ
または
大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
汁物
なめこのおろし汁
または
絹さやとわかめのスープ
577-597kcal(ごはん込み)
-
1
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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2
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
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3
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
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4
「手羽先と長ねぎの塩グリル」の献立
かぶに塩をもみ込んだら、メインに着手して焼き始めて。かぶに甘酒を加えたら、サラダを作りましょう。
-
5
「まぐろと納豆のごちそう丼」の献立
メインから着手。盛りつける直前まで作ったら、豚汁にとりかかり、完成させてからメインを盛って。
今が旬！春に食べたい献立
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