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「めかじきとトマトのカレーしょうが焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

めかじきとトマトのカレーしょうが焼き

  • 副菜

    もやしののりあえ
    大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ

  • 汁もの

    なめこのおろし汁
    絹さやとわかめのスープ

  • 主菜

    めかじきとトマトのカレーしょうが焼き

    312kcal

合計

312kcal

（ごはん込み）

主な食材：
かじき 、 トマト
ジャンル： 和食
イベント・季節：
レシピ作成・調理： 市瀬悦子
撮影： 木村拓

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • かじき 2切れ
  • トマト 小2個(約200g)
  • たれ
  • 　・おろししょうが 1/2かけ分
  • 　・しょうゆ 大さじ1
  • 　・酒、みりん、砂糖 各小さじ1
  • 　・カレー粉 小さじ1/2
  • ・サラダ油、片栗粉
主菜 副菜 汁もの
めかじきとトマトのカレーしょうが焼き
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めかじきとトマトのカレーしょうが焼きの作り方

  • 1 フライパンに油大さじ1を中火で熱する。トマトは横半分に切る。めかじきに片栗粉を薄くまぶす。
  • 2 フライパンにめかじきを入れ、約2分焼く。たれの材料を混ぜる。
  • 3 めかじきの上下を返し、トマトの切り口を下にして並べ入れ、弱めの中火にして約2分焼く。トマトの上下を返してさっと焼き、取り出して器に盛る。たれを加え、めかじきに照りよくからめ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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