高たんぱく質で元気になろう! 「とりささ身」を使った献立まとめ

高たんぱく質・低脂肪でヘルシーなとり肉。中でもささ身は最もたんぱく質が多く含まれる部位です。透明感のあるピンク色をしたものが新鮮です。

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「とりとわかめのおかずナムル」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    かぼちゃサラダ【by 野口真紀さん】
    さつまいものレモン煮
  • 汁もの
    きゅうりと卵のスープ
    にらともやしの中華スープ
  • 副菜

    かぼちゃサラダ【by 野口真紀さん】

    さつまいものレモン煮

  • 汁もの

    きゅうりと卵のスープ

    にらともやしの中華スープ

564-627kcal(ごはん込み)

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「とりささ身のとろっと煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    かぶのからしマヨネーズ
    切り干し大根のごま酢あえ
  • 汁もの
    かぼちゃともやしの赤だし
    桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】
  • 副菜

    かぶのからしマヨネーズ

    切り干し大根のごま酢あえ

  • 汁もの

    かぼちゃともやしの赤だし

    桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】

554-589kcal(ごはん込み)

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「ささ身の青じそチーズフリット」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    いんげんのマヨサラダ
    クレソンのおろしあえ
  • 汁もの
    わかめとオクラのバタースープ
    レタスと新玉ねぎのスープ
  • 副菜

    いんげんのマヨサラダ

    クレソンのおろしあえ

  • 汁もの

    わかめとオクラのバタースープ

    レタスと新玉ねぎのスープ

620-658kcal(ごはん込み)

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「ささ身とちくわの照り炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    にんじんのからしマヨネーズあえ
    トマトソースあえ
  • 汁もの
    クレソンとあさりのスープ
    ごぼうのスープ
  • 副菜

    にんじんのからしマヨネーズあえ

    トマトソースあえ

  • 汁もの

    クレソンとあさりのスープ

    ごぼうのスープ

566-593kcal(ごはん込み)

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「蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    大根のおかかマヨあえ
    水菜とりんごのサラダ
  • 汁もの
    とろろの冷たい汁
    アスパラガスとわかめのすまし汁
  • 副菜

    大根のおかかマヨあえ

    水菜とりんごのサラダ

  • 汁もの

    とろろの冷たい汁

    アスパラガスとわかめのすまし汁

575-637kcal(ごはん込み)

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「ささ身の青のりピカタ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    かぶとスナップえんどうのマリネ
    パプリカの即席カレーマリネ
  • 汁もの
    にんじんのレモンスープ
    グリーンピースと玉ねぎのスープ
  • 副菜

    かぶとスナップえんどうのマリネ

    パプリカの即席カレーマリネ

  • 汁もの

    にんじんのレモンスープ

    グリーンピースと玉ねぎのスープ

575-639kcal(ごはん込み)

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「ささ身とキャベツの焼き春巻き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    たたききゅうりのキムチあえ
    トマトのねぎドレサラダ
  • 汁もの
    酸辣湯風中華スープ
    しらたきのかきたまスープ
  • 副菜

    たたききゅうりのキムチあえ

    トマトのねぎドレサラダ

  • 汁もの

    酸辣湯風中華スープ

    しらたきのかきたまスープ

670-675kcal(ごはん込み)

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