高たんぱく質で元気になろう! 「とりささ身」を使った献立まとめ
高たんぱく質・低脂肪でヘルシーなとり肉。中でもささ身は最もたんぱく質が多く含まれる部位です。透明感のあるピンク色をしたものが新鮮です。
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「とりとわかめのおかずナムル」の太らない献立
主菜
![とりとわかめのおかずナムル](/i/R1/img/dish/1/S20110325155002A_000.png?w=502)
副菜
![かぼちゃサラダ【by 野口真紀さん】](/i/R1/img/dish/1/S20090710181001A_000.png?w=215)
or
![さつまいものレモン煮](/i/R1/img/dish/1/5889_0_0.jpg?w=215)
汁物
![きゅうりと卵のスープ](/i/R1/img/dish/1/759_0_0.jpg?w=215)
or
![にらともやしの中華スープ](/i/R1/img/dish/1/S20120725147006A_000.png?w=215)
副菜
かぼちゃサラダ【by 野口真紀さん】
または
さつまいものレモン煮
汁物
きゅうりと卵のスープ
または
にらともやしの中華スープ
564-627kcal(ごはん込み)
「とりささ身のとろっと煮」の太らない献立
主菜
![とりささ身のとろっと煮](/i/R1/img/dish/1/S20121110148001A_000.png?w=502)
副菜
![かぶのからしマヨネーズ](/i/R1/img/dish/1/2480_0_0.jpg?w=215)
or
![切り干し大根のごま酢あえ](/i/R1/img/dish/1/3558_0_0.jpg?w=215)
汁物
![かぼちゃともやしの赤だし](/i/R1/img/dish/1/S20070410030002A_000.png?w=215)
or
![桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20160225135005A_000.png?w=215)
副菜
かぶのからしマヨネーズ
または
切り干し大根のごま酢あえ
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】
554-589kcal(ごはん込み)
「ささ身の青じそチーズフリット」の太らない献立
主菜
![ささ身の青じそチーズフリット](/i/R1/img/dish/1/S20120810150001A_000.png?w=502)
副菜
![いんげんのマヨサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20180625012002A1_000.jpg?w=215)
or
![クレソンのおろしあえ](/i/R1/img/dish/1/S20101110029015A_000.png?w=215)
汁物
![わかめとオクラのバタースープ](/i/R1/img/dish/1/292_0_0.jpg?w=215)
or
![レタスと新玉ねぎのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20190325021002A1_000.jpg?w=215)
副菜
いんげんのマヨサラダ
または
クレソンのおろしあえ
汁物
わかめとオクラのバタースープ
または
レタスと新玉ねぎのスープ
620-658kcal(ごはん込み)
「ささ身とちくわの照り炒め」の太らない献立
主菜
![ささ身とちくわの照り炒め](/i/R1/img/dish/1/S20180125019001A1_000.jpg?w=502)
副菜
![にんじんのからしマヨネーズあえ](/i/R1/img/dish/1/248_0_0.jpg?w=215)
or
![トマトソースあえ](/i/R1/img/dish/1/6873_0_0.jpg?w=215)
汁物
![クレソンとあさりのスープ](/i/R1/img/dish/1/5319_0_0.jpg?w=215)
or
![ごぼうのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20110210017002A_000.png?w=215)
副菜
にんじんのからしマヨネーズあえ
または
トマトソースあえ
汁物
クレソンとあさりのスープ
または
ごぼうのスープ
566-593kcal(ごはん込み)
「蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ」の太らない献立
主菜
![蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ](/i/R1/img/dish/1/S20180525036001A_000.jpg?w=502)
副菜
![大根のおかかマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/4943_0_0.jpg?w=215)
or
![水菜とりんごのサラダ](/i/R1/img/dish/1/4956_0_0.jpg?w=215)
汁物
![とろろの冷たい汁](/i/R1/img/dish/1/3812_0_0.jpg?w=215)
or
![アスパラガスとわかめのすまし汁](/i/R1/img/dish/1/5318_0_0.jpg?w=215)
副菜
大根のおかかマヨあえ
または
水菜とりんごのサラダ
汁物
とろろの冷たい汁
または
アスパラガスとわかめのすまし汁
575-637kcal(ごはん込み)
「ささ身の青のりピカタ」の太らない献立
主菜
![ささ身の青のりピカタ](/i/R1/img/dish/1/S20141010142001A_000.png?w=502)
副菜
![かぶとスナップえんどうのマリネ](/i/R1/img/dish/1/S20170525033001A1_000.jpg?w=215)
or
![パプリカの即席カレーマリネ](/i/R1/img/dish/1/S20150425135006A_000.png?w=215)
汁物
![にんじんのレモンスープ](/i/R1/img/dish/1/4595_0_0.jpg?w=215)
or
![グリーンピースと玉ねぎのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20110525015001A_000.png?w=215)
副菜
かぶとスナップえんどうのマリネ
または
パプリカの即席カレーマリネ
汁物
にんじんのレモンスープ
または
グリーンピースと玉ねぎのスープ
575-639kcal(ごはん込み)
「ささ身とキャベツの焼き春巻き」の太らない献立
主菜
![ささ身とキャベツの焼き春巻き](/i/R1/img/dish/1/S20150425134002A_000.png?w=502)
副菜
![たたききゅうりのキムチあえ](/i/R1/img/dish/1/S20130525157006A_000.png?w=215)
or
![トマトのねぎドレサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20160525034001A_000.png?w=215)
汁物
![酸辣湯風中華スープ](/i/R1/img/dish/1/3429_0_0.jpg?w=215)
or
![しらたきのかきたまスープ](/i/R1/img/dish/1/S20140225036002A_000.png?w=215)
副菜
たたききゅうりのキムチあえ
または
トマトのねぎドレサラダ
汁物
酸辣湯風中華スープ
または
しらたきのかきたまスープ
670-675kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
今が旬!夏に食べたい献立
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34456品をご紹介!