お手頃で美味しい! 「豚こま」を使った献立まとめ
「豚こま」は豚肉のいろいろな部位の切り落とした端切れを集めたものです。味にや硬さもさまざまで、炒め物によく合います。価格もお手頃なのも嬉しいポイント。
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「豚こまときゅうりのしょうが塩炒め」の太らない献立
主菜
![豚こまときゅうりのしょうが塩炒め](/i/R1/img/dish/1/20180925009001A_000.jpg?w=502)
副菜
![いんげんと絹さやのピーナッツみそあえ](/i/R1/img/dish/1/S20120525027004A_000.png?w=215)
or
![グリーンリーフサラダ揚げパプリカのせ](/i/R1/img/dish/1/S20181225027003A1_000.jpg?w=215)
汁物
![オクラのたたき汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130073003A_000.png?w=215)
or
![えのきとちぎり梅のお吸いもの](/i/R1/img/dish/1/S20190425010003A1_000.jpg?w=215)
副菜
いんげんと絹さやのピーナッツみそあえ
または
グリーンリーフサラダ揚げパプリカのせ
汁物
オクラのたたき汁
または
えのきとちぎり梅のお吸いもの
614-617kcal(ごはん込み)
「豚肉といんげんの炒めもの」の太らない献立
主菜
![豚肉といんげんの炒めもの](/i/R1/img/dish/1/S20100810153001A_000.png?w=502)
副菜
![きゅうりのピリ辛ピクルス](/i/R1/img/dish/1/S20170225130002A_000.jpg?w=215)
or
![ゆでなすの七味マヨネーズあえ](/i/R1/img/dish/1/5078_0_0.jpg?w=215)
汁物
![トマトとにらのスープ【by 足立由美子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20120910027003A_000.png?w=215)
or
![もずくと豆腐の中華スープ](/i/R1/img/dish/1/S20140525027002A_000.png?w=215)
副菜
きゅうりのピリ辛ピクルス
または
ゆでなすの七味マヨネーズあえ
汁物
トマトとにらのスープ【by 足立由美子さん】
または
もずくと豆腐の中華スープ
559-602kcal(ごはん込み)
「豚となすのおろし煮」の太らない献立
主菜
![豚となすのおろし煮](/i/R1/img/dish/1/S20110910145002A_000.png?w=502)
副菜
![いんげんとえのきのナムル](/i/R1/img/dish/1/S20180625017002A1_000.jpg?w=215)
or
![トマトとパプリカのマヨポンあえ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20140525141005A_000.png?w=215)
汁物
![塩昆布とオクラのとろみ椀](/i/R1/img/dish/1/S20160810127002A_000.png?w=215)
or
![パクチーとしめじのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20170225035003A_000.jpg?w=215)
副菜
いんげんとえのきのナムル
または
トマトとパプリカのマヨポンあえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
塩昆布とオクラのとろみ椀
または
パクチーとしめじのみそ汁
645-669kcal(ごはん込み)
「もやしの肉みそあえ」の太らない献立
主菜
![もやしの肉みそあえ](/i/R1/img/dish/1/S20140425023003A_000.png?w=502)
副菜
![水菜の梅マヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20110125153003A_000.png?w=215)
or
![三つ葉とアボカドのしょうがあえ](/i/R1/img/dish/1/S20171025013002A2_000.jpg?w=215)
汁物
![しらたきキムチスープ](/i/R1/img/dish/1/S20140225036005A_000.png?w=215)
or
![きゅうりと卵のスープ](/i/R1/img/dish/1/759_0_0.jpg?w=215)
副菜
水菜の梅マヨあえ
または
三つ葉とアボカドのしょうがあえ
汁物
しらたきキムチスープ
または
きゅうりと卵のスープ
599-664kcal(ごはん込み)
「豚肉とねぎの黒酢炒め」の太らない献立
主菜
![豚肉とねぎの黒酢炒め](/i/R1/img/dish/1/S20171125008002A1_000.jpg?w=502)
副菜
![ベビーリーフの和風サラダ](/i/R1/img/dish/1/S20111110029005A_000.png?w=215)
or
![大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20181125012002A1_000.jpg?w=215)
汁物
![わかめと桜えびのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20170825032002A2_000.jpg?w=215)
or
![とろとろすまし汁](/i/R1/img/dish/1/6306_0_0.jpg?w=215)
副菜
ベビーリーフの和風サラダ
または
大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
汁物
わかめと桜えびのスープ
または
とろとろすまし汁
633-648kcal(ごはん込み)
「ちくわと豚こまのトマト炒め」の太らない献立
主菜
![ちくわと豚こまのトマト炒め](/i/R1/img/dish/1/S20110510028001A_000.png?w=502)
副菜
![れんこんともやしのさっぱりあえ](/i/R1/img/dish/1/4103_0_0.jpg?w=215)
or
![きゅうりスティックのアボディップ添え](/i/R1/img/dish/1/S20180625026002A1_000.jpg?w=215)
汁物
![野菜たっぷりスープ](/i/R1/img/dish/1/S20181125018002A1_000.jpg?w=215)
or
![にんじんとほうれん草のスープ](/i/R1/img/dish/1/3013_0_0.jpg?w=215)
副菜
れんこんともやしのさっぱりあえ
または
きゅうりスティックのアボディップ添え
汁物
野菜たっぷりスープ
または
にんじんとほうれん草のスープ
580-601kcal(ごはん込み)
「ミックス卵焼き」の太らない献立
主菜
![ミックス卵焼き](/i/R1/img/dish/1/3063_0_0.jpg?w=502)
副菜
![トマトサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20071025038006A_000.png?w=215)
or
![ごぼうの梅風味サラダ](/i/R1/img/dish/1/4031_0_0.jpg?w=215)
汁物
![なめたけスープ](/i/R1/img/dish/1/S20181225014003A1_000.jpg?w=215)
or
![モロヘイヤとオクラのとろみスープ](/i/R1/img/dish/1/S20140825026003A_000.png?w=215)
副菜
トマトサラダ
または
ごぼうの梅風味サラダ
汁物
なめたけスープ
または
モロヘイヤとオクラのとろみスープ
597-618kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
今が旬!夏に食べたい献立
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34456品をご紹介!