「豚肉といんげんの炒めもの」の太らない献立

主菜
豚肉といんげんの炒めもの 296kcal
副菜
きゅうりのピリ辛ピクルス 26kcal
ゆでなすの七味マヨネーズあえ 61kcal
汁もの
トマトとにらのスープ 19kcal
もずくと豆腐の中華スープ 27kcal
合計
559-602kcal(ごはん込み)

刻んだザーサイがかくし味に

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉といんげんの炒めもの
副菜 きゅうりのピリ辛ピクルス
  • きゅうり…1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ピクルス液
  •  ・にんにくのみじん切り…小さじ1/2
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1
  •  ・一味とうがらし…少々
  •  ・水…大さじ1
  • ・塩
副菜 ゆでなすの七味マヨネーズあえ
  • なす…2個
  • 七味マヨネーズ(マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、七味とうがらし少々)
  • ・塩
汁物 トマトとにらのスープ
  • トマト…1/8個
  • にら…1/4わ
  • にんにくのみじん切り…小さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ2/3
  • ナンプラー…小さじ1/4
  • グラニュー糖…小さじ1/4
  • ・サラダ油、こしょう
汁物 もずくと豆腐の中華スープ
  • もずく(味なし)…1パック(約50g)
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・塩、こしょう
■「豚肉といんげんの炒めもの」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚肉といんげんの炒めもの
 豚こま切れ肉…150g
 ザーサイ(市販品)…大さじ2
 さやいんげん…100g
 しょうがのみじん切り…大さじ1
 長ねぎのみじん切り…大さじ1
 ・塩、酒、片栗粉、サラダ油、砂糖、しょうゆ、ごま油

■「豚肉といんげんの炒めもの」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚肉といんげんの炒めもの
 豚こま切れ肉…150g
 ザーサイ(市販品)…大さじ2
 さやいんげん…100g
 しょうがのみじん切り…大さじ1
 長ねぎのみじん切り…大さじ1
 ・塩、酒、片栗粉、サラダ油、砂糖、しょうゆ、ごま油

【副菜】きゅうりのピリ辛ピクルス
 きゅうり…1/2本
 玉ねぎ…1/4個
 ピクルス液
  ・にんにくのみじん切り…小さじ1/2
  ・酢…大さじ2
  ・砂糖…大さじ1
  ・一味とうがらし…少々
  ・水…大さじ1
 ・塩

【副菜】ゆでなすの七味マヨネーズあえ
 なす…2個
 七味マヨネーズ(マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、七味とうがらし少々)
 ・塩


【汁物】トマトとにらのスープ
 トマト…1/8個
 にら…1/4わ
 にんにくのみじん切り…小さじ1/2
 とりガラスープの素…小さじ2/3
 ナンプラー…小さじ1/4
 グラニュー糖…小さじ1/4
 ・サラダ油、こしょう



【汁物】もずくと豆腐の中華スープ
 もずく(味なし)…1パック(約50g)
 絹ごし豆腐…1/4丁
 スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 オイスターソース…小さじ1
 ・塩、こしょう

豚肉といんげんの炒めもの
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…150g
  • ザーサイ(市販品)…大さじ2
  • さやいんげん…100g
  • しょうがのみじん切り…大さじ1
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ1
  • ・塩、酒、片栗粉、サラダ油、砂糖、しょうゆ、ごま油

※副菜を選んでください。

きゅうりのピリ辛ピクルス
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ピクルス液
  •  ・にんにくのみじん切り…小さじ1/2
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1
  •  ・一味とうがらし…少々
  •  ・水…大さじ1
  • ・塩

ゆでなすの七味マヨネーズあえ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 七味マヨネーズ(マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、七味とうがらし少々)
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

トマトとにらのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…1/8個
  • にら…1/4わ
  • にんにくのみじん切り…小さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ2/3
  • ナンプラー…小さじ1/4
  • グラニュー糖…小さじ1/4
  • ・サラダ油、こしょう

もずくと豆腐の中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • もずく(味なし)…1パック(約50g)
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • オイスターソース…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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