「豚となすのおろし煮」の太らない献立

主菜
豚となすのおろし煮 382kcal
副菜
いんげんとえのきのナムル 35kcal
トマトとパプリカのマヨポンあえ 40kcal
汁もの
塩昆布とオクラのとろみ椀 10kcal
パクチーとしめじのみそ汁 29kcal
合計
645-669kcal(ごはん込み)

大根おろしでさっぱりと食べる

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

献立の材料(2人分)

主菜 豚となすのおろし煮
  • 豚こま切れ肉…150g
  • なす…3個
  • 大根おろし…5cm分(約200g)
  • 青じそ…3枚
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1カップ
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
  • ・サラダ油
副菜 いんげんとえのきのナムル
副菜 トマトとパプリカのマヨポンあえ
  • ミニトマト…8個
  • 黄パプリカ…1/2個
  • ポン酢じょうゆ…小さじ1/2
  • ・マヨネーズ
汁物 塩昆布とオクラのとろみ椀
  • オクラ…6本
  • 塩昆布(細切り)…5g
  • ・しょうゆ
汁物 パクチーとしめじのみそ汁
■「豚となすのおろし煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚となすのおろし煮
 豚こま切れ肉…150g
 なす…3個
 大根おろし…5cm分(約200g)
 青じそ…3枚
 煮汁
  ・だし汁…1カップ
  ・酒…大さじ2
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
 ・サラダ油

■「豚となすのおろし煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚となすのおろし煮
 豚こま切れ肉…150g
 なす…3個
 大根おろし…5cm分(約200g)
 青じそ…3枚
 煮汁
  ・だし汁…1カップ
  ・酒…大さじ2
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
 ・サラダ油

【副菜】いんげんとえのきのナムル
 さやいんげん…1/2袋
 えのきたけ…1/2袋
 ごま油…小さじ1
 塩…少々
 酢…小さじ1/4
 白すりごま…小さじ1

【副菜】トマトとパプリカのマヨポンあえ
 ミニトマト…8個
 黄パプリカ…1/2個
 ポン酢じょうゆ…小さじ1/2
 ・マヨネーズ


【汁物】塩昆布とオクラのとろみ椀
 オクラ…6本
 塩昆布(細切り)…5g
 ・しょうゆ



【汁物】パクチーとしめじのみそ汁
 パクチー…30g
 しめじ…1/2パック(約50g)
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1

豚となすのおろし煮
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…150g
  • なす…3個
  • 大根おろし…5cm分(約200g)
  • 青じそ…3枚
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1カップ
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2
  • ・サラダ油

※副菜を選んでください。

いんげんとえのきのナムル
の作り方

材料(2人分)
  • さやいんげん…1/2袋
  • えのきたけ…1/2袋
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…少々
  • 酢…小さじ1/4
  • 白すりごま…小さじ1

トマトとパプリカのマヨポンあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…8個
  • 黄パプリカ…1/2個
  • ポン酢じょうゆ…小さじ1/2
  • ・マヨネーズ

※汁ものを選んでください。

塩昆布とオクラのとろみ椀
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…6本
  • 塩昆布(細切り)…5g
  • ・しょうゆ

パクチーとしめじのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • パクチー…30g
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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