「長いも」は山いもの細長い棒状で、水分が多く粘りは少なめのものです。皮が赤っぽくなったものは、えぐみが出るのでそれ以外を選びましょう。副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと献立のカロリーが計算できます。
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定
/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
主菜
アスパラと長いもの肉巻き おかか風味
副菜
トマトとみょうがのマヨポンあえ
春菊とコーンのサラダ
汁もの
青じそたっぷりもやし汁
しょうがとなすのみそ汁
主菜
山いもの落とし揚げ
副菜
なすのマヨじょうゆあえ
三つ葉とナッツのポン酢あえ
汁もの
とろろ昆布の即席吸いもの
ねぎのすまし汁
主菜
チキンソテー長いもソース
副菜
たたききゅうりのたらこマヨあえ
パプリカとクレソンのしそ風味あえ
汁もの
エリンギの簡単スープ
わかめとしょうがのおすまし
主菜
とり肉の長いもクリームグラタン
副菜
キャベツの梅おかか漬け
レタスのからしポン酢サラダ
汁もの
えのきとクレソンの和スープ
塩昆布とオクラのとろみ椀
主菜
まぐろと長いものレモンカルパッチョ
副菜
クレソンの洋風煮びたし
アスパラとトマトのチーズ焼き
汁もの
野菜たっぷりスープ
大根スープ
主菜
トマトと長いもの卵炒め
副菜
春菊と梨のサラダ
かぶの浅漬けサラダ
汁もの
豆腐とえのきのわかめスープ
しいたけのみそ汁
主食
梅だれとろ豚丼
副菜
レタスのゆずのりサラダ
アスパラとじゃこのおひたし
汁もの
かぶのすり流し汁
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
