「トマトと長いもの卵炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

トマトと長いもの卵炒め
  • 副菜

    春菊と梨のサラダ
    かぶの浅漬けサラダ
  • 汁もの

    豆腐とえのきのわかめスープ
    しいたけのみそ汁
  • 主菜

    トマトと長いもの卵炒め

    216kcal

合計

216kcal

(ごはん込み)

主な食材:
ジャンル: 和食
レシピ作成・調理: 広沢京子
撮影: 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • 3個
  • トマト 1個
  • 長いも 120g
  • 万能ねぎ 3本
  • ・塩、しょうゆ、酢、ごま油、こしょう
主菜 副菜 汁もの

トマトと長いもの卵炒めの作り方

  • 1 トマトと長いもは1cm角に切る。万能ねぎは小口切りにする。
  • 2 ボウルに長いも、塩少々、しょうゆ、酢各小さじ1を入れてよく混ぜる。
  • 3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、2とトマトを炒め、塩、こしょう各少々をふる。溶きほぐした卵を加え、大きくさっと混ぜ合わせる。器に盛って万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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