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「梅だれとろ豚丼」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

梅だれとろ豚丼

  • 副菜

    レタスのゆずのりサラダ
    アスパラとじゃこのおひたし

  • 汁もの

    かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
    とろろ昆布と削り節のお吸いもの

  • 主菜

    梅だれとろ豚丼

    569kcal

合計

569kcal
主な食材：
豚ロース薄切り肉 、 長いも 、 青じそ 、 ご飯 、 梅干し
ジャンル： 和食
レシピ作成・調理： 藤井恵
撮影： 白根正治

献立の材料（２人分）

主菜 主食
  • 蒸し豚
  • 　・豚ロース薄切り肉 200g
  • 　・下味
  • 　　・酒 大さじ１
  • 　　・しょうが汁 大さじ1/2
  • 　　・塩 小さじ1/4
  • 　　・片栗粉 小さじ１
  • 長いも ５cm
  • 青じその粗みじん切り ５枚分
  • 温かいご飯 茶碗２杯分
  • 梅だれ
  • 　・梅干し 大１個
  • 　・白すりごま 大さじ１
  • 　・しょうゆ 大さじ1/2
  • 　・みりん、練りわさび 各小さじ１
主菜 副菜 汁もの
梅だれとろ豚丼
このレシピの個別の材料を見る

梅だれとろ豚丼の作り方

  • 1 蒸し豚は細切りにする。長いもはポリ袋に入れてめん棒などでたたき、一口大に割る。
  • 2 梅干しは種を除いて細かくたたき、残りの梅だれの材料も加えて混ぜ、１を加えてあえる。
  • 3 茶碗にご飯を盛り、２をのせてしそを散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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